{"product_id":"bok-patricia-lysaght-the-return-of-traditional-food-9789172673571","title":"Lysaght, Patricia | THE RETURN OF TRADITIONAL FOOD : proceedings of the 19th International Ethnological Food Research Conference, Department of Arts and Cultural Sciences, Lund University, Sweden, 15-18 August, 2012","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eThe return of traditional food\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003ePatricia Lysaght\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eTraditionell mat och matkultur i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eThe return of traditional food : proceedings of the 19th International Ethnological Food Research Conference, Department of Arts and Cultural Sciences, Lund University, Sweden, 15-18 August, 2012\u003c\/em\u003e behandlar traditionell mat och dess betydelse inom olika kulturer. Den innehåller föredrag och diskussioner från konferensen som utforskar matkultur och matvanor.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatkultur och festligheter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet belyser hur traditionell mat är knuten till festligheter och nationella helgdagar, och hur dessa aspekter formar matvanor i olika samhällen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRedaktörens bidrag\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är redigerad av Patricia Lysaght, som bidrar med sin expertis inom ämnet och samlar forskare för att diskutera aktuella frågor kring mat och kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Media-Tryck. Bokserie: Lund Studies in Arts and Cultural Sciences; 1. Omfång: 313 sidor. Språk: Engelska. Utgivningsdatum: 2013-11-04. Redaktör: Patricia Lysaght.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52994030207243,"sku":"9789172673571","price":416.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-patricia-lysaght-the-return-of-traditional-food-9789172673571.jpg?v=1780259785","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-patricia-lysaght-the-return-of-traditional-food-9789172673571","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}