{"product_id":"bok-orjan-klein-inga-britt-gustafsson-den-medvetna-kokkonsten-lert5081","title":"Inga-Britt Gustafsson, Örjan Klein | DEN MEDVETNA KOKKONSTEN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDen Medvetna Kokkonsten\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eÖrjan Klein Inga-Britt Gustafsson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatkultur och medvetenhet i köket\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eDen Medvetna Kokkonsten\u003c\/em\u003e behandlar ämnet medveten matlagning och hur detta perspektiv har utvecklats inom vår västerländska matkultur. Författarna Örjan Klein och Inga-Britt Gustafsson utforskar vikten av medvetna val i matlagningen, särskilt i en tid där livsstilsrelaterade sjukdomar ökar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och medveten matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet i boken fokuserar på recept och metoder som främjar en hälsosammare livsstil. Örjan Klein, med sina 45 års erfarenhet inom restaurangbranschen, delar med sig av sina insikter och erfarenheter kring det medvetna köket. Tillsammans med Gustafsson har han arbetat för att öka medvetenheten kring matens påverkan på vår hälsa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Lemon Art\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är inbunden och utgiven 1997. Den omfattar 240 sidor och har måtten 24x19 cm. Exemplaret är i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemon Art","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53310506500363,"sku":"LERT5081","price":120.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-orjan-klein-inga-britt-gustafsson-den-medvetna-kokkonsten-lert5081.jpg?v=1787045706","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-orjan-klein-inga-britt-gustafsson-den-medvetna-kokkonsten-lert5081","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}