{"product_id":"bok-nylen-bo-eva-wrange-nisse-peterson-gott-med-svamp-boia51853","title":"Nylén, Bo ; Eva Wrange ; Nisse Peterson | GOTT MED SVAMP : plocka säkert - laga läckert","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGott med svamp\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eNylén, Bo ; Eva Wrange ; Nisse Peterson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSvampar och deras användning i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGott med svamp : plocka säkert - laga läckert\u003c\/em\u003e utforskar de 12 populäraste matsvamparna, och erbjuder både informativa texter och inspirerande bilder. Den innehåller även cirka 40 läckra recept samt praktiska tips om rensning, tillvaratagande och förvaring av svamp. Dessutom presenteras information om de fem farligaste svamparna.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSvampar i gastronomin\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMed fokus på gastronomi belyser boken hur olika svampar kan användas i matlagning. Författarna Bo Nylén och Eva Wrange delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter, vilket gör boken till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna svampplockare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik och mykologi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet i boken är också en introduktion till botanik och mykologi, där läsarna får lära sig mer om svamparnas livscykler och deras betydelse i naturen. Nylén, som är en erkänd mykolog, bidrar med sin expertis för att öka förståelsen för dessa fascinerande organismer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Natur och kultur\/Fakta etc. i Stockholm 2005. Den har 96 sidor och är rikt fotoillustrerad i färg. Formatet är 15x15 cm och detta exemplar är i mycket fint skick. Första och enda upplagan. Foto av mat är taget av Nisse Peterson och svampfotografiet av Bo Nylén.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53357521273099,"sku":"BOIA51853","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-nylen-bo-eva-wrange-nisse-peterson-gott-med-svamp-boia51853.jpg?v=1789133607","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-nylen-bo-eva-wrange-nisse-peterson-gott-med-svamp-boia51853","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}