{"product_id":"bok-niki-sjolund-vildplockat-atliga-orter-blad-blommor-bar-och-svampar-fran-den-svenska-naturen-9789127150300","title":"Sjölund, Niki | VILDPLOCKAT : ÄTLIGA ÖRTER, BLAD, BLOMMOR, BÄR OCH SVAMPAR FRÅN DEN SVENSKA NATUREN : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eVildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eNiki Sjölund\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eÄtbara växter i den svenska naturen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eVildplockat : ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen\u003c\/em\u003e av Niki Sjölund handlar om de ätbara växter som finns i den svenska naturen. Den erbjuder läsaren en guide till att identifiera och använda en mängd olika växter, inklusive blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och lökar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik och nyttoväxter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eVildplockat\u003c\/em\u003e presenteras fakta om ett 70-tal växter, däribland deras växtplatser, specifika kännetecken, smaker och utseenden. Boken innehåller även information om eventuella risker för förväxling samt tips på hur växterna bäst förvaras och förädlas. Sjölund, som har en bakgrund som kock, betonar vikten av att förstå och uppskatta naturens resurser.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNiki Sjölund har arbetat med att plocka vilda växter för svenska topprestauranger och delar med sig av sina erfarenheter och tips i boken. Genom att kombinera sin passion för naturen med sin kulinariska bakgrund, inspirerar hon läsaren att utforska och använda de vilda råvarorna i matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett häftat band och har ett plastat omslag som gör den hållbar för utomhusbruk. Den är illustrerad och innehåller bilder av de olika växterna, vilket underlättar för läsaren att känna igen dem i naturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51458005238027,"sku":"9789127150300","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-niki-sjolund-vildplockat-atliga-orter-blad-blommor-bar-och-svampar-fran-den-svenska-naturen-9789127150300.jpg?v=1782758129","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-niki-sjolund-vildplockat-atliga-orter-blad-blommor-bar-och-svampar-fran-den-svenska-naturen-9789127150300","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}