{"product_id":"bok-monica-cavarsan-the-butter-cookbook-9781923503465","title":"Cavarsan, Monica | THE BUTTER COOKBOOK","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eThe Butter Cookbook\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMonica Cavarsan\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskning av smör och dess användning i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eThe Butter Cookbook\u003c\/em\u003e av Monica Cavarsan tar läsaren med på en djupgående resa in i smörvärlden. Här får man lära sig om smörs historia, produktion och hur man kan göra egna smörvarianter hemma. Med 70 recept visar boken hur man kan förvandla detta grundläggande mejeriprodukt till en central ingrediens i många rätter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning med smör som tema\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCavarsan delar med sig av sin omfattande kunskap, som hon samlat under sin uppväxt på en mjölkgård och sin tid som producent av kultursmör. Boken riktar sig till smörälskare och erbjuder både praktiska råd och en djupare förståelse för smörs roll i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband utgiven av Thames \u0026amp; Hudson Ltd. och omfattar 240 sidor på engelska. Den publiceras den 6 oktober 2026 och har ISBN 9781923503465.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53248516751627,"sku":"9781923503465","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-monica-cavarsan-the-butter-cookbook-9781923503465.jpg?v=1784410319","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-monica-cavarsan-the-butter-cookbook-9781923503465","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}