{"product_id":"bok-mats-hellspong-festmaltid-och-vardagsmat-9789185352647","title":"Hellspong, Mats | FESTMÅLTID OCH VARDAGSMAT : föredrag vid ett symposium till Anders Salomonssons minne 3-4 juni 2005","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eFestmåltid och vardagsmat\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMats Hellspong\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMåltidsseder och matkultur i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eFestmåltid och vardagsmat : föredrag vid ett symposium till Anders Salomonssons minne 3-4 juni 2005\u003c\/em\u003e behandlar etnologiska uppsatser om måltidsseder och matkultur. Den utforskar teman som ensamätande, förändringar i arbetsplatsmåltider och skolmåltidens historia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMåltider och matkultur\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok diskuteras hur måltider har förändrats i takt med samhällets utveckling, med särskilt fokus på arbetslivets påverkan på måltidsseder. Den analyserar också traditioner som det danska smörrebrödsätandet och matordningen i det skånska bondesamhället, samt festmiddagar i akademiska kretsar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFestligheter och högtider\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken belyser även den symboliska rollen som mat och måltider spelar i litteraturen, med exempel från författare som Fredrika Bremer och August Strindberg. Genom dessa perspektiv ger boken en djupare förståelse för hur måltider formar och speglar vår kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett häftat band och publicerades av Kungl. Gustav Adolfs Akademien för svensk folkkultur. Den innehåller 148 sidor och är på svenska. Utgivningsdatumet är den 21 februari 2006.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53040116203787,"sku":"9789185352647","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-mats-hellspong-festmaltid-och-vardagsmat-9789185352647.jpg?v=1780260340","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-mats-hellspong-festmaltid-och-vardagsmat-9789185352647","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}