{"product_id":"bok-martin-nordin-laga-svamp-9789178872169","title":"Nordin, Martin | LAGA SVAMP","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eLaga svamp\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMartin Nordin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSvampens mångsidighet i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eLaga svamp\u003c\/em\u003e av Martin Nordin utforskar den mångsidiga användningen av svamp i matlagning. Den riktar sig till både svampplockare och dem som föredrar att handla svamp i butik. Genom att erbjuda en mängd recept och tillagningsmetoder visar boken hur svamp kan vara ett utmärkt alternativ till kött.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVegetarisk matlagning med svamp\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras svamp som en perfekt råvara, känd för sina djupa umamismaker och varierande texturer. Nordin guidar läsaren genom olika svampsorter, inklusive klassiska kantareller och karljohan, samt butiksfavoriter som champinjoner och shiitake. Recepten sträcker sig från soppor och buljonger till pizzor och svampmackor, ofta med spännande kryddningar eller inslag av syrade och rökta komponenter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och utgavs av Bonnier Fakta den 26 juli 2021. Den omfattar 176 sidor och är skriven på svenska. \u003cem\u003eLaga svamp\u003c\/em\u003e bjuder på en inspirerande vägledning för alla som vill utforska svampens potential i köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52418211250443,"sku":"9789178872169","price":256.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-martin-nordin-laga-svamp-9789178872169.jpg?v=1779658945","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-martin-nordin-laga-svamp-9789178872169","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}