{"product_id":"bok-margit-angstrom-eklund-i-svampskogen-studiehandledning-boia51847","title":"Margit Ångström Eklund | I SVAMPSKOGEN. STUDIEHANDLEDNING","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eI svampskogen. Studiehandledning\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMargit Ångström Eklund\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSvampar och deras betydelse i gastronomi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eI svampskogen. Studiehandledning\u003c\/em\u003e behandlar svampar och deras plats inom botanik och gastronomi. Den ger en inblick i mykologins värld och bjuder på insikter kring svampars användning i matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSvampar och botanikens fascinerande värld\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet belyser svamparnas biologiska mångfald och deras ekologiska roller. Med hjälp av illustrationer, inklusive ett fotoporträtt av Nils Suber och teckningar av Gunnar Brusewitz, fördjupas läsarens förståelse för svampar som en del av naturen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGastronomi och matlagning med svampar\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok utforskar även svamparnas kulinariska användning och deras betydelse i olika maträtter. Det ges exempel på hur svampar kan berika både festliga och vardagliga måltider.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKFs studieavdelning, Vi-skolan, Stockholm 1982. 30,[2] sidor. Illustrerad med ett fotoporträtt av Nils Suber och några teckningar av Gunnar Brusewitz (1924-2004). Boken är ett klammerhäftat band. Andra omarbetade upplagan. Fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53357399605515,"sku":"BOIA51847","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-margit-angstrom-eklund-i-svampskogen-studiehandledning-boia51847_ed34e37b-4f97-441c-84a5-89bb69daf182.jpg?v=1789133597","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-margit-angstrom-eklund-i-svampskogen-studiehandledning-boia51847","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}