{"product_id":"bok-malm-johan-mattiasson-sven-morck-martin-petersen-bengt-tio-fiskar-gravyrer-smaker-tankar-9789187360527","title":"Malm, Johan ; Mattiasson, Sven ; Mörck, Martin ; Petersen, Bengt | TIO FISKAR : gravyrer, smaker, tankar","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eTio fiskar\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMalm, Johan ; Mattiasson, Sven ; Mörck, Martin ; Petersen, Bengt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eFiskar och smaker i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eTio fiskar - gravyrer smaker tankar : gravyrer, smaker, tankar\u003c\/em\u003e behandlar olika aspekter av fisk, med fokus på dess betydelse inom mat och dryck. Författarna, Johan Malm, Sven Mattiasson, Martin Mörck och Bengt Petersen, erbjuder insikter och reflektioner kring ämnet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet i boken utforskar fiskens roll i matlagning och gastronomi, med en betoning på smaker och tillagningsmetoder. Det är en bok som riktar sig till både matintresserade och de som vill fördjupa sig i fiskens kulturella betydelse.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Båtdokgruppen den 1 maj 2011. Den har ett omfång av 147 sidor och är skriven på svenska.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52852843118859,"sku":"9789187360527","price":271.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-malm-johan-mattiasson-sven-morck-martin-petersen-bengt-tio-fiskar-gravyrer-smaker-tankar-9789187360527","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}