{"product_id":"bok-magnusson-magnus-persdotter-birgitta-tornblom-marie-brod-fran-nar-fjarran-9789186287344","title":"Magnusson, Magnus ; Persdotter, Birgitta ; Törnblom, Marie | BRÖD : FRÅN NÄR \u0026 FJÄRRAN : ─ från när \u0026 fjärran","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eBröd : från när \u0026amp; fjärran\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMagnusson, Magnus ; Persdotter, Birgitta ; Törnblom, Marie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBrödets mångfald och historia i Sverige\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok utforskar det rika brödutbudet i Sverige, som omfattar över 400 olika sorter med djupa historiska rötter. Genom att ställa frågor som varför tunnbröd är populärt i Norrland och kavring i Skåne, bjuder den på en fascinerande resa genom brödets betydelse och variationer i svensk kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBakning av traditionella svenska bröd\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken presenteras både traditionella svenska bröd och nyare sorter som har berikat det svenska brödutbudet. Många av recepten är lätta att följa, medan andra kräver mer tid och engagemang. Det ges även tips på olika utbakningar och smaksättningar, vilket gör det möjligt för läsaren att experimentera med brödbakningens konst.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck i brödets värld\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBröd från när \u0026amp; fjärran erbjuder en rikedom av smaker och tillagningsmetoder. Vissa bröd behöver mogna i flera dagar, medan andra är bäst att avnjuta nygräddade och ljumma. Genom att knåda, forma och grädda deg kan man skapa ljuvligt doftande bröd, vilket ger en känsla av ro och glädje.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Grenadine Bokförlag. ISBN: 9789186287344. Omfång: 288 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2012-10-02. Boken är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52424790802699,"sku":"9789186287344","price":254.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-magnusson-magnus-persdotter-birgitta-tornblom-marie-brod-fran-nar-fjarran-9789186287344.jpg?v=1781105911","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-magnusson-magnus-persdotter-birgitta-tornblom-marie-brod-fran-nar-fjarran-9789186287344","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}