{"product_id":"bok-lydia-pang-eat-bitter-9780063487130","title":"Pang, Lydia | EAT BITTER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eEat Bitter\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eLydia Pang\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMemoarer och Hakka-kultur i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEat Bitter\u003c\/em\u003e är en gripande memoar av Lydia Pang, som utforskar sin Hakka-kultur och de livsläxor som kommer med att acceptera både bitterhet och sötma. Genom att använda det kinesiska ordspråket äta bittert som en grund, berättar Pang om sina förfäder och deras kamp för överlevnad, vilket har format en unik matkultur präglad av fermentering och skördande.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFamilj och matminnen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom åtta recept kopplar Pang mat till minnen och medicin. Hon delar med sig av berättelser om den glada äggnudelsrätten som hennes far lagade när hennes syster var sjuk, samt benbuljongen hon kokade i New York när hon kände sig hemlängtande. Dessa berättelser visar hur mat kan fungera som en bro till det förflutna och en källa till tröst i svåra tider.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKulturella insikter och livsfilosofi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePangs skrivande kombinerar satir och mörker med insikter om livets utmaningar, som utbrändhet, äktenskapsprövningar och vård av en förälder. Hennes perspektiv är både unikt och universellt, vilket gör \u003cem\u003eEat Bitter\u003c\/em\u003e till en viktig röst i samtida litteratur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: HarperCollins Publishers LLC. ISBN: 9780063487130. Omfång: 288 sidor. Språk: Engelska. Utgivningsdatum: 2026-05-19. Boken är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53117675733259,"sku":"9780063487130","price":332.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-lydia-pang-eat-bitter-9780063487130","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}