{"product_id":"bok-lars-erik-litsfeldt-en-liten-bok-om-koksknivar-9789188729408","title":"Litsfeldt, Lars-Erik | EN LITEN BOK OM KÖKSKNIVAR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eEn liten bok om köksknivar\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eLars-Erik Litsfeldt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKöksknivar och deras betydelse i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eEn liten bok om köksknivar\u003c\/em\u003e av Lars-Erik Litsfeldt utforskar köksknivens centrala roll i matlagning och hur rätt verktyg kan förbättra upplevelsen av att laga mat. Genom att sammanställa kunskap om olika typer av köksknivar och deras användning erbjuder författaren en guide för både amatörer och mer erfarna kockar. Boken ger insikter om hur man väljer rätt kniv för olika uppgifter och hur man vårdar dem för att säkerställa långvarig funktionalitet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKnivar och deras hantering\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eEn liten bok om köksknivar\u003c\/em\u003e får läsaren lära sig om hantering och vård av köksknivar, inklusive brödkniv, laxkniv och filékniv. Litsfeldt presenterar även inspirerande berättelser från knivslipare och kockknivstillverkare, vilket ger en djupare förståelse för hantverket bakom dessa viktiga köksredskap. Genom att dela med sig av sina egna erfarenheter och insikter, visar författaren hur en bra kniv kan göra matlagning till en njutning snarare än en plikt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Karneval förlag och har ett omfång av 135 sidor. Den är skriven på svenska och publicerades den 1 december 2020. \u003cem\u003eEn liten bok om köksknivar\u003c\/em\u003e är ett danskt band och ger en grundlig genomgång av köksknivens betydelse, vilket gör den till ett viktigt tillskott i litteraturen om matlagning.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52861142565131,"sku":"9789188729408","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-lars-erik-litsfeldt-en-liten-bok-om-koksknivar-9789188729408.jpg?v=1781441696","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-lars-erik-litsfeldt-en-liten-bok-om-koksknivar-9789188729408","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}