{"product_id":"bok-kristina-magnusson-livsmedelshygien-9789197604697","title":"Magnusson, Kristina | LIVSMEDELSHYGIEN : ta hand om maten","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eLivsmedelshygien\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eKristina Magnusson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLivsmedelshygien och säkerhet i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eLivsmedelshygien : ta hand om maten\u003c\/em\u003e behandlar viktiga aspekter av livsmedelshygien och säkerhet i samband med matlagning. Den ger praktiska råd och riktlinjer för att säkerställa att maten hanteras på ett säkert sätt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eLivsmedelshygien och livsmedelskontroll\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattare Kristina Magnusson utforskar hur livsmedelshygien är avgörande för att förebygga livsmedelsburna sjukdomar. Boken belyser även betydelsen av livsmedelskontroll och de åtgärder som krävs för att upprätthålla säkerheten inom livsmedelsindustrin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett danskt band och publicerades av Gästakademien \/ UHR den 18 maj 2015. Den omfattar 116 sidor och är skriven på svenska. Formgivningen är utförd av Anna Lind Lewin, med illustrationer av Hanna Stenman.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52877063913739,"sku":"9789197604697","price":378.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-kristina-magnusson-livsmedelshygien-9789197604697.jpg?v=1775968797","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-kristina-magnusson-livsmedelshygien-9789197604697","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}