{"product_id":"bok-kihlgard-peter-peterson-johan-sture-hof-9789100170967","title":"Kihlgård, Peter ; Peterson, Johan | STURE HOF : ─ menyer 2005-2016","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSture hof\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eKihlgård, Peter ; Peterson, Johan\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMenyer från Restaurang Sturehof\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eSturehof : menyer 2005-2016 : ─ menyer 2005-2016\u003c\/em\u003e samlar alla menyer som har skapats av Peter Kihlgård och Johan Petterson för Restaurang Sturehof i Stockholm mellan 2005 och 2016. Den innehåller ett förord av Klas Östergren, som reflekterar över den bestående kvaliteten och njutningen som dessa menyer erbjuder.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRestaurangens menyer och tradition\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom att samla dessa menyer i en volym visar boken på det kulturella och gastronomiska värdet av restaurangens historia. Östergren framhäver att även gamla menyer kan väcka aptit och intresse, vilket gör dem betydelsefulla för både gastronomer och allmänheten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eExklusiv utgivning med hantverk\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett skinnband och utkommer i tre olika utföranden, vilket inkluderar en bibliofilutgåva som är handbundet hos Leonard Gustafssons bokbinderi. Denna utgåva har vunnit Svensk bokkonst 2016 för sitt minutiösa hantverk och detaljer som skinnkapitäl och dubbla märkband.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Albert Bonniers Förlag. Omfång: 296 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2016-11-01. Tryckt av Printrun AB, Sverige 2016. Boken är ett skinnband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52800720044299,"sku":"9789100170967","price":350.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-kihlgard-peter-peterson-johan-sture-hof-9789100170967.jpg?v=1782543158","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-kihlgard-peter-peterson-johan-sture-hof-9789100170967","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}