{"product_id":"bok-karin-ahlborg-den-foraktade-falukorven-om-ketchupkrig-och-fredagsmys-9789174410228","title":"Ahlborg, Karin | DEN FÖRAKTADE FALUKORVEN : OM KETCHUPKRIG OCH FREDAGSMYS : om ketchupkrig och fredagsmys","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDen föraktade falukorven : om ketchupkrig och fredagsmys\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eKarin Ahlborg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatens betydelse i vår kosthållning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eDen föraktade falukorven : om ketchupkrig och fredagsmys\u003c\/em\u003e utforskar Karin Ahlborg hur vår relation till mat har förändrats. Boken tar upp hur fokus på näringsämnen har ersatt den njutning som traditionella maträtter erbjuder.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKostråd och mattraditioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAhlborg kritiserar snobbiga kostideal och diettrender som skapar onödig skuld kring matval. Hon argumenterar för att det är helt okej att servera barnen klassiska rätter som falukorv och köttbullar, även ur näringssynpunkt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett häftat band och publicerades av Ordfront. Den har ett omfång av 185 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 15 december 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52802609447179,"sku":"9789174410228","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-karin-ahlborg-den-foraktade-falukorven-om-ketchupkrig-och-fredagsmys-9789174410228_92e8d0ed-9ec0-4549-9fcb-6e951007b953.jpg?v=1781390770","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-karin-ahlborg-den-foraktade-falukorven-om-ketchupkrig-och-fredagsmys-9789174410228","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}