{"product_id":"bok-julia-tuvesson-brynt-smor-en-kokbok-om-ett-av-mathistoriens-mest-delikata-misstag-9789113110486","title":"Tuvesson, Julia | BRYNT SMÖR : EN KOKBOK OM ETT AV MATHISTORIENS MEST DELIKATA MISSTAG : en kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eBrynt smör : en kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJulia Tuvesson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaksättning med brynt smör i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eBrynt smör : en kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag : en kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag\u003c\/em\u003e av Julia Tuvesson handlar om hur brynt smör kan förvandla en mängd olika rätter. Med över 40 recept visar författaren hur denna älskade råvara kan användas som smaksättare i allt från brunch till bjudmat.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och kulinariska uppfinningar\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken presenteras recept som inkluderar brynt smör i olika former, vilket ger en djupare smakdimension till både vardagsrätter och festmat. Tuvesson delar även med sig av etnologiska texter som belyser smörets historia och vikten av att experimentera i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Norstedts den 14 oktober 2020. Den består av 136 sidor och är skriven på svenska. Boken har vunnit Gourmand Awards 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52794309443851,"sku":"9789113110486","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-julia-tuvesson-brynt-smor-en-kokbok-om-ett-av-mathistoriens-mest-delikata-misstag-9789113110486_7e5d48fe-ee73-4019-9b8e-8a04757ce2f3.jpg?v=1782798406","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-julia-tuvesson-brynt-smor-en-kokbok-om-ett-av-mathistoriens-mest-delikata-misstag-9789113110486","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}