{"product_id":"bok-john-johanna-bengtsson-hilda-nyfiken-sma-berattelser-om-maten-forr-9789174657142","title":"John, Johanna ; Bengtsson, Hilda | NYFIKEN : små berättelser om maten förr","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eNyfiken\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJohn, Johanna ; Bengtsson, Hilda\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatens historia och traditioner i Sverige\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eNyfiken : små berättelser om maten förr\u003c\/em\u003e utforskar hur matlagning och måltider har sett ut i det förflutna. Genom att ta del av olika berättelser och traditioner får läsaren en inblick i hur hushållens storlek och tillgångar på gården påverkade matlagningen. Det handlar om allt från enkla efterrätter till mer storslagna bakverk, och hur barnens delaktighet i köket gjorde matlagningen till en rolig aktivitet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eTraditionella rätter och ingredienser\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattarna Johanna John och Hilda Bengtsson ger exempel på rätter som blåbär med socker och brödsmulor, samt stora sockerkakor bakade på flera kilo mjöl. Boken beskriver hur man förr i tiden var tvungen att göra allt för hand, där allt som behövdes förberedes på gården, förutom vissa ingredienser som mandlar. Det är en nostalgisk återblick på hur matlagning var en del av vardagen och hur den knöt samman familjer och samhällen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett häftat band och utgiven av Nomen förlag med ett omfång av 38 sidor på svenska. Den publicerades den 5 augusti 2014 och ger en unik inblick i det förflutna genom matens perspektiv.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52920192663819,"sku":"9789174657142","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-john-johanna-bengtsson-hilda-nyfiken-9789174657142_fbcf60a3-12f0-4637-a408-9343ea87fd68.jpg?v=1775529443","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-john-johanna-bengtsson-hilda-nyfiken-sma-berattelser-om-maten-forr-9789174657142","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}