{"product_id":"bok-jesper-borgenstrand-hpr-pass19t0907","title":"Borgenstrand, Jesper | HPR : den nakna sanningen om livet på restaurang","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eHPR\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJesper Borgenstrand\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLivets verklighet inom restaurangbranschen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eHPR : den nakna sanningen om livet på restaurang\u003c\/em\u003e av Jesper Borgenstrand utforskar de utmaningar och verkligheter som präglas av hotell- och restaurangbranschen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRestauranger och deras dynamik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok belyser författaren olika aspekter av livet på restauranger, inklusive arbetsmiljö och gästfrihet. Boken är illustrerad och ger en visuell inblick i branschen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Pangloss antikvariat \u0026amp; text\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är ett häftat band och är i fint antikvariskt skick. Det innehåller 108 sidor, är 20x20 cm stort och utgivet av Southside Stories år 2018. Illustrationen är huvudsakligen i färg.\u003c\/p\u003e","brand":"Pangloss antikvariat \u0026 text","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":52787294535947,"sku":"PASS19t0907","price":90.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-jesper-borgenstrand-hpr-pass19t0907","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}