{"product_id":"bok-jan-olof-jolo-olsson-opris-nagra-kaserier-kring-operakallaren-boia41706","title":"Olsson, Jan Olof 'Jolo' | 'OPRIS'. NÅGRA KÅSERIER KRING OPERAKÄLLAREN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003e'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Olof 'Jolo' Olsson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGastronomi och konst i Operakällarens historia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003e'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren\u003c\/em\u003e av Jan Olof 'Jolo' Olsson utforskar den rika historien och kulturen kring Operakällaren, en ikonisk restaurang i Stockholm. Den innehåller kåserier och historiska data som samlats av Gernhard Garsten, och ger en inblick i både gastronomi och konst genom illustrationer av Gunnar Brusewitz.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGunnar Brusewitz och hans konstverk\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGunnar Brusewitz, en framstående svensk konstnär, bidrar med sina illustrationer i boken. Hans verk speglar den stil och atmosfär som präglade Operakällaren under dess storhetstid. Genom Brusewitzs konstverk får läsaren en visuell förståelse för den miljö som beskrivs i texten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHistoriska perspektiv på gastronomi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken tar även upp betydelsen av gastronomi inom den svenska kulturen och hur Operakällaren har bidragit till detta. Med utgivningen av boken i samband med restaurangens återinvigning 1961, ges en nostalgisk återblick på dess roll i Stockholms kulinariska landskap.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOperakällaren \/ Nordisk Rotogravyr, Stockholm [1961]. 38,[2] sidor. Illustrerad av Gunnar Brusewitz (1924-2004). Boken är ett pappband utan skyddsomslag och mäter [19x9,5 cm]. Den är i mycket fint skick och utgiven av Tore Wretman med anledning av Operakällarens återinvigning 1961. Tryckt i 10.000 exemplar.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51900972859659,"sku":"BOIA41706","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-olof-jolo-olsson-opris-nagra-kaserier-kring-operakallaren-BOIA41706.jpg?v=1764109337","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-jan-olof-jolo-olsson-opris-nagra-kaserier-kring-operakallaren-boia41706","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}