{"product_id":"bok-ingredienslexikon-9789177415862","title":"INGREDIENSLEXIKON : FÖR DIG SOM INTE TÅL GLUTEN, LAKTOS, MJÖLK- ELLER SOJAPROTEIN : ─ för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eIngredienslexikon : för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMat och allergier i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eIngredienslexikon : ─ för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein\u003c\/em\u003e behandlar olika ingredienser, tillsatser och beteckningar kopplade till mat och livsmedel. Den är särskilt användbar för personer med olika matallergier och intoleranser, såsom celiaki, laktosintolerans, mjölkproteinallergi och sojaproteinallergi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat för allergiker\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI Ingredienslexikon kan läsaren snabbt slå upp information om specifika ingredienser. Varje uppslagsord innehåller en förklaring och eventuell funktion, samt information om huruvida ingrediensen innehåller gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein. Boken ger också en översikt över producent- och konsumentansvar, märkningsregler och allergenmärkning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGlutenintolerans och laktosintolerans\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok vänder sig främst till den medvetna konsumenten och personer med specifika kostbehov. Den är en värdefull resurs för att förstå ingredienser och deras påverkan på hälsan, vilket gör den till ett viktigt verktyg för dem som behöver undvika vissa livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Gothia Kompetens AB. ISBN: 9789177415862. Omfång: 112 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2025-09-04. \u003cem\u003eIngredienslexikon\u003c\/em\u003e är ett häftat band.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53037029720331,"sku":"9789177415862","price":267.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-ingredienslexikon-for-dig-som-inte-tal-gluten-laktos-mjolk-eller-sojaprotein-9789177415862.jpg?v=1780242973","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-ingredienslexikon-9789177415862","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}