{"product_id":"bok-hofsten-bengt-von-1928-1992-pelle-holmberg-1948-22-svamp-boia51831","title":"Hofsten, Bengt von (1928-1992) ; Pelle Holmberg (1948-2020) | SVAMP : gott? nyttigt? giftigt?","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSvamp\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eHofsten, Bengt von (1928-1992) ; Pelle Holmberg (1948-2020)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSvampens betydelse i gastronomi och botanik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eSvamp : gott? nyttigt? giftigt?\u003c\/em\u003e är en faktabok som utforskar svamparnas värld och deras roll inom gastronomi och botanik. Den fungerar som ett komplement till traditionella svampfloror och är illustrerad med färgfotografier och teckningar av Margareta Dahlin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSvamparnas roll inom gastronomi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok diskuteras olika aspekter av svampar, inklusive deras användning i matlagning och gastronomi. Författarna Bengt von Hofsten och Pelle Holmberg, båda kända svampexperter, ger insikter om vilka svampar som är ätliga och hur de kan användas i olika maträtter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik och svampar\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken belyser även den botaniska sidan av svampar, med fokus på deras klassificering och biologiska egenskaper. Författarna, som har en gedigen bakgrund inom biologi, förmedlar kunskap om svampars livscykler och deras betydelse i ekosystemet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett limhäftat band från 1980 och omfattar 71 sidor. Boken är i mycket fint antikvariskt skick och innehåller 6 färgfotografier samt teckningar av Margareta Dahlin. Den andra reviderade upplagan är i skick som ny.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53357399507211,"sku":"BOIA51831","price":100.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-hofsten-bengt-von-1928-1992-pelle-holmberg-1948-22-svamp-boia51831_e799b1c2-4792-4698-a23c-78e823686313.jpg?v=1789133579","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-hofsten-bengt-von-1928-1992-pelle-holmberg-1948-22-svamp-boia51831","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}