{"product_id":"bok-hans-uno-bengtsson-koka-soppa-pa-fysik-knata49738","title":"Bengtsson, Hans-Uno | KOKA SOPPA PÅ FYSIK : en bok om matlagning","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKoka soppa på fysik\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eHans-Uno Bengtsson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning och fysik i harmoni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eKoka soppa på fysik : en bok om matlagning\u003c\/em\u003e av Hans-Uno Bengtsson utforskar sambandet mellan fysik och matlagning. Genom en rad illustrationer förklaras hur fysikens lagar påverkar matlagningens processer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagningens vetenskap\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras olika aspekter av matlagning genom en vetenskaplig lins. Författaren visar hur fysik kan tillämpas i köket för att förbättra matlagningstekniker och resultat.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Knorrens antikvariat\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett hårdband och innehåller 231 sidor. Pärmen har lätta bruksspår, medan inlagan är i nära nyskick och rikt illustrerad.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorrens antikvariat","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":52706811281675,"sku":"KNATA49738","price":340.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-hans-uno-bengtsson-koka-soppa-pa-fysik-knata49738.jpg?v=1763836279","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-hans-uno-bengtsson-koka-soppa-pa-fysik-knata49738","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}