{"product_id":"bok-gunnar-nygren-kolning-9789198664379","title":"Nygren, Gunnar | KOLNING : HISTORIER OCH HANTVERK : ─ historier och hantverk","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKolning : historier och hantverk\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eGunnar Nygren\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKulturhistoria och hantverk kopplade till kolning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eKolning : historier och hantverk : ─ historier och hantverk\u003c\/em\u003e handlar om kolningens historia och hantverkets betydelse genom tiderna. Den utforskar hur kolmilor en gång präglade skogsbygderna runt järnbruken och hur detta arbete, som var både fritt och farligt, har inspirerat många författare att beskriva dess poesi och myter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKulturhistoria kring kolmilor\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken presenteras en djupgående beskrivning av forntidens kolningsgropar och hur dessa har utvecklats fram till dagens handel med grillkol. Det ges även praktiska insikter i hur man kan bygga en kolmila, även i mindre format, för den egna trädgården.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFörfattarens bakgrund och perspektiv\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGunnar Nygren, som är professor emeritus i journalistik vid Södertörns högskola, bidrar med sin expertis och personliga erfarenheter från sitt arbete som kolare vid Skottvångs gruva i Sörmland. Hans bakgrund som journalist ger en unik inblick i ämnet och dess betydelse.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett flexband och omfattar 228 sidor. Den publicerades av Appell Förlag den 15 augusti 2022 och är skriven på svenska.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51468955943179,"sku":"9789198664379","price":263.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-gunnar-nygren-kolning-historier-och-hantverk-9789198664379_faae531d-bf83-419e-821e-36cd3e1d93f8.jpg?v=1781242648","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-gunnar-nygren-kolning-9789198664379","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}