{"product_id":"bok-fredrik-schelin-champagne-och-andra-bubblor-9789198594720","title":"Schelin, Fredrik | CHAMPAGNE OCH ANDRA BUBBLOR","description":"\u003ch2 style=\"display: none;\"\u003eInformation om Champagne och andra bubblor av Fredrik Schelin\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eEn hyllning till mousserande vin och champagne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEfter den framgångsrika boken \u003cem\u003eChampagne 49 miljoner bubblor i en flaska\u003c\/em\u003e kommer vinskribenten och champagnekännaren Fredrik Schelin med den efterlängtade uppföljaren \u003cem\u003eChampagne och andra bubblor\u003c\/em\u003e. Detta verk är en hyllning till mousserande vin i allmänhet och champagne i synnerhet. Schelins mål är att avdramatisera snobbstämpeln kring champagne och bubbel, och att framhäva att extraordinära bubblor finns i alla prisklasser – något som alla har rätt att njuta av.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn smak- och kunskapsresa genom vindistrikten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eChampagne och andra bubblor\u003c\/em\u003e bjuder Fredrik oss på en inspirerande resa genom världens vindistrikt. Han tar oss från de klassiska champagnegårdarna i Frankrike till producenter av andra mousserande viner som Cava, Prosecco, Crémant och Cap Classique. Resan sträcker sig över flera länder, inklusive Italien, Sydafrika och Tyskland, och når även de moderna svenska vinmakarna som producerar mousserande vin. Genom boken får vi en inblick i biodynamisk odling och hur klimatförändringar påverkar champagneproduktionen. Vi lär oss skillnaderna mellan olika typer av bubbel, champagnemetoder, druvsorter, lagring och terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePraktiska tips och smaknycklar för vinälskare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller även personliga presentationer av ett stort antal vinodlare samt tips på hur man bäst reser bland vingårdarna i de olika distrikten. Den ger också information om vilka producenter och vinhus som verkligen är värda ett besök. Dessutom förser Fredrik läsaren med smaknycklar, recept och en baskurs i \u003cstrong\u003efood pairing\u003c\/strong\u003e för att maximera smakupplevelserna. En lista med hans 100 bästa utvalda champagner är också inkluderad, vilket ger en värdefull vägledning för både nybörjare och erfarna vinälskare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFredrik Schelin har provat över 6 000 champagner, vilket har resulterat i en topplista som kan läsas på BestChampagne.se. Han driver även Sveriges största vinprovningsklubb, Stockholm Wine Club, som erbjuder provningar och föreläsningar över hela landet. Sedan 2012 har han även drivit det digitala magasinet DinVinguide.se, som tillsammans med systermagasinet DryckesListan.se har över 350 000 unika läsare varje vecka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed \u003cem\u003eChampagne och andra bubblor\u003c\/em\u003e får läsaren en djupare förståelse för den magiska världen av champagne och mousserande viner, vilket gör denna bok till en värdefull följeslagare för alla som är intresserade av vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52479100158219,"sku":"9789198594720","price":242.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-fredrik-schelin-champagne-och-andra-bubblor-9789198594720.jpg?v=1760747498","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-fredrik-schelin-champagne-och-andra-bubblor-9789198594720","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}