{"product_id":"bok-drew-smith-ostron-en-gastronomisk-historia-med-recept-hsom23261247","title":"Smith, Drew | OSTRON : en gastronomisk historia {med recept}","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eOstron\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eDrew Smith\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOstronets fascinerande historia inom gastronomi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eOstron : en gastronomisk historia {med recept}\u003c\/em\u003e behandlar ostronets rika historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Den är rikt illustrerad och innehåller anekdoter, vetenskapliga fakta samt recept.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDrew Smith, tidigare redaktör för The Good Food Guide, utforskar i denna bok ostronets betydelse och mångsidighet genom tiderna. Med femtio recept från traditionella rätter till moderna skapelser av stjärnkockar bjuder han in läsaren till en kulinarisk upptäcktsfärd.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKulturhistoria och gastronomi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är en sann litterär bankett för både historie- och matälskare, med ett rikt bildurval som förstärker textens innehåll. Smiths arbete ger en djupare förståelse för ostronets plats i vår kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från h:ström - Antikvariat \u0026amp; Bokhandel\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett pappband i mycket fint antikvariskt skick. Den är utgiven av Barthelson Förlag 2017 och har 255 sidor med illustrationer. Formatet är 8:o, och boken mäter 23 cm i höjd.\u003c\/p\u003e","brand":"h:ström - Antikvariat \u0026 Bokhandel","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52808101691659,"sku":"HSOM23261247","price":198.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-drew-smith-ostron-hsom23261247.jpg?v=1781041725","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-drew-smith-ostron-en-gastronomisk-historia-med-recept-hsom23261247","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}