{"product_id":"bok-dara-klein-la-trattoria-9781529960242","title":"Klein, Dara | LA TRATTORIA","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eLa Trattoria\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eDara Klein\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRustik italiensk matlagning med fokus på Puglia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eLa Trattoria\u003c\/em\u003e handlar om rustik södra italiensk matlagning inspirerad av la cucina povera i Puglia. Författaren Dara Klein, som växte upp i sin familjs italienska restaurang, delar med sig av sin kulinariska erfarenhet och erbjuder en samling av okomplicerade och ärliga recept. Genom boken lär läsarna sig att laga mat på ett instinktivt sätt, likt en italiensk mamma, med fokus på att bygga smak i matlagningen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning: länder - kulturer - regioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDara Klein presenterar en rad recept, inklusive klassiska rätter som Sugo di pomodoro och Braised Ox Cheek. Hon ger även insikter i livet bakom kulisserna på några av Londons mest livliga restauranger, vilket ger en unik inblick i den italienska matlagningens värld. Boken är både en praktisk guide och en hyllning till familjerestauranger världen över.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Random House UK och har ISBN 9781529960242. Den omfattar 288 sidor och är skriven på engelska. \u003cem\u003eLa Trattoria\u003c\/em\u003e publiceras den 9 juli 2026 och är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53077210464523,"sku":"9781529960242","price":425.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-dara-klein-la-trattoria-9781529960242.jpg?v=1777322324","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-dara-klein-la-trattoria-9781529960242","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}