{"product_id":"bok-carin-lindh-goda-svampar-lackra-ratter-boia52168","title":"Lindh, Carin | GODA SVAMPAR \u0026 LÄCKRA RÄTTER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGoda svampar \u0026amp; läckra rätter\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eCarin Lindh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSvampar och gastronomi i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGoda svampar \u0026amp; läckra rätter\u003c\/em\u003e behandlar svampar och deras plats i matlagning och gastronomi. Den utforskar glädjen i att plocka svamp i naturen och hur man kan använda dessa fynd för att skapa läckra rätter, både för direkt konsumtion och för att spara till vintern.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSvampar och deras användning i matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras en mängd olika svampar och deras kulinariska möjligheter. Genom rikt illustrerade sidor får läsaren ta del av recept och tips för att laga med svamp, vilket speglar bokens centrala tema kring matlagning och gastronomi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik och mykologi i praktiken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken ger också en inblick i botanik och mykologi, vilket är avgörande för att förstå svamparnas livscykler och växtmiljöer. Med medverkande som Karin Lindh och illustratörer som Elsa Hillevi Kuismanen, erbjuder den både vetenskaplig och praktisk kunskap.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSemic, Sundbyberg 1992. 96 sidor. Rikt illustrerad i färg och s\/v. Förlagsband med omslagsbild i färg. [23x16,5 cm]. Första och enda upplagan. I skick som ny. (Innehållsförteckning framgår av bifogad bild). - Redigering: Karin Lindh. Medarbetare: Pelle Holmberg (1948-2020) med flera. Teckningar: Elsa Hillevi Kuismanen, Ida Hane-Sahlin. Fotografer: Hans Marklund (1937-2016) med flera.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53516375818507,"sku":"BOIA52168","price":100.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-carin-lindh-goda-svampar-lackra-ratter-boia52168_f95c3d5b-6643-496e-96c4-ac2851abde2e.jpg?v=1794076281","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-carin-lindh-goda-svampar-lackra-ratter-boia52168","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}