{"product_id":"bok-cajsa-warg-cajsa-wargs-kokbok-i-hjelpreda-i-hushallningen-for-unga-fruentimber-9789189235014","title":"Warg, Cajsa | CAJSA WARGS KOKBOK I : HJELPREDA I HUSHÅLLNINGEN FÖR UNGA FRUENTIMBER : ─ hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eCajsa Wargs kokbok I : hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eCajsa Warg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagningens historia och betydelse i Sverige\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok behandlar den svenska kokkonstens utveckling och Cajsa Wargs betydelse som en centralgestalt inom matlagning. Hennes verk, \u003cem\u003eCajsa Wargs kokbok I : hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber\u003c\/em\u003e, är en nydanande kokbok som publicerades första gången 1755 och blev en stor succé.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHem och hushåll\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCajsa Warg, som levde mellan 1703 och 1769, revolutionerade hushållningen med sin kokbok som erbjöd recept baserade på lättillgängliga råvaror. Måttangivelserna och tillagningstiderna var mer exakta än vad som var brukligt vid den tiden, vilket bidrog till bokens popularitet. Under lång tid betraktades den som husmödrars bibel och cementerade Wargs ställning som den svenska kokkonstens moder.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDen nya kompletta utgåvan av Wargs bok, som bygger på den femte upplagan från 1770, innehåller även ett bihang med kompletteringar publicerade i den fjärde upplagan från 1765. För att öka tillgängligheten för dagens läsare har ord- och begreppsförklaringar lagts till, samt en förklaring av de måttenheter som användes i originalutgåvan.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är häftad och har ett omfång på 634 sidor. Den publicerades av The Sublunar Society den 13 november 2020 och är skriven på svenska.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52692398866699,"sku":"9789189235014","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-cajsa-warg-cajsa-wargs-kokbok-i-hjelpreda-i-hushallningen-for-unga-fruentimber-9789189235014.jpg?v=1781582471","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-cajsa-warg-cajsa-wargs-kokbok-i-hjelpreda-i-hushallningen-for-unga-fruentimber-9789189235014","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}