{"product_id":"bok-broch-ingvild-ben-johnsen-svamp-boia51829","title":"Broch, Ingvild ; Ben Johnsen | SVAMP : som gift, drog och medicin i magi, sex och religion","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSvamp\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eBroch, Ingvild ; Ben Johnsen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSvampar i magi och medicin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eSvamp : som gift, drog och medicin i magi, sex och religion\u003c\/em\u003e utforskar svamparnas mångsidiga roll i olika kulturella och historiska sammanhang. Den belyser hur svampar har använts som både livsmedel och medicinska resurser, samt deras betydelse i magiska och religiösa praktiker.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanikens betydelse för svampar\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIngvild Broch och Ben Johnsen diskuterar i detalj svamparnas biologiska och botaniska egenskaper. Boken ger en grundlig inblick i svamparnas klassificering och deras ekologiska funktioner, vilket är centralt för förståelsen av deras användning i olika sammanhang.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGastronomiska aspekter av svamp\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattarna tar också upp svamparnas plats inom gastronomi och matlagning. De beskriver hur svampar har använts i olika rätter och traditioner, samt deras smakprofil och näringsvärde.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett klotband, utgivet av Rabén \u0026amp; Sjögren i Stockholm 1988. Boken omfattar 157 sidor och är rikt illustrerad i både färg och svartvitt. För- och eftersättsbladen är prydda med färgfotografier. Den första och enda svenska upplagan är i mycket fint skick och har måtten 25,5 x 21,5 cm. Översättningen är gjord av Mats G Nettelbladt.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53357520453899,"sku":"BOIA51829","price":400.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-broch-ingvild-ben-johnsen-svamp-boia51829.jpg?v=1789133572","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-broch-ingvild-ben-johnsen-svamp-boia51829","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}