{"product_id":"bok-bengt-petersen-bengt-petersens-fiskkokbok-mius561543","title":"Petersen, Bengt | BENGT PETERSENS FISKKOKBOK : mer än 200 recept hämtade ur Bohusfisk och skaldjur och Från västerhav","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eBengt Petersens fiskkokbok\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eBengt Petersen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eFisktraditioner och recept från västkusten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eBengt Petersens fiskkokbok : mer än 200 recept hämtade ur Bohusfisk och skaldjur och Från västerhav\u003c\/em\u003e, utforskar den rika traditionen av fisklagning på västkusten. Med mer än 200 recept, inklusive klassiker som Farmor Alfridas fiskkakor och Sjötunga i Champagnesås, bjuder boken på en djupdykning i hur man tar vara på havets skatter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning med fokus på fisk\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBengt Petersen, som har bosatt sig på Gullholmen utanför Orust, kombinerar sin personliga erfarenhet av fiske med kunskapen han ärvt från sin far, Sofus Petersen. Boken är en hyllning till den lokala fiskekulturen och erbjuder en mängd recept som speglar den fina traditionen av fisklagning i regionen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eExemplar och skick\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOm detta exemplar från Mingus Bok- och skivbutik: Boken är ett kartonnage och är i fint antikvariskt skick, med 205 sidor som innehåller ett receptregister längst bak.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus Bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":52812326076683,"sku":"MIUS561543","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-bengt-petersen-bengt-petersens-fiskkokbok-mius561543_4e7cfe76-7465-43f4-97dd-da37990216f2.jpg?v=1780913845","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-bengt-petersen-bengt-petersens-fiskkokbok-mius561543","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}