{"product_id":"bok-armas-saanila-handbok-i-ostberedning-passp1896","title":"Saanila, Armas | HANDBOK I OSTBEREDNING","description":"\u003ch2 style=\"display: none;\"\u003eInformation om Handbok i ostberedning av Armas Saanila\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHandbok i ostberedning av Armas Saanila\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eHandbok i ostberedning\u003c\/em\u003e är en grundläggande text för dem som är intresserade av \u003cstrong\u003emejeriproduktion\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eost\u003c\/strong\u003e tillverkning. Publicerad 1940 av Centrallaget Enighetens förlag, erbjuder denna inbundna handbok en djupgående insikt i den kemiska tekniken bakom ostberedning. Boken innehåller 559 sidor med tabeller och diagram, vilket gör den till en praktisk resurs för både studenter och yrkesverksamma inom \u003cstrong\u003echeese industry\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrots att boken har en viss slitage, såsom ett veckat ryggparti och en ytlig repa på bakpärmen, är den i mycket gott skick och är perfekt för dem som söker en antikvarisk utgåva. Med sin omfattande information är \u003cem\u003eHandbok i ostberedning\u003c\/em\u003e ett värdefullt tillskott till varje bibliotek som fokuserar på \u003cstrong\u003ekemisk teknik\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eindustri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna handbok är inte bara en teknisk manual, utan också en viktig del av den historiska utvecklingen av mejeriteknik. Genom att studera boken kan läsaren få en bättre förståelse för osttillverkningsprocessens komplexitet och betydelse.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:right; font-size: 0.8rem; text-wrap-style: balance;\"\u003eBokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information \u003ca href=\"\/pages\/om-information-och-texter-pa-bokliv\" target=\"_blank\"\u003e(läs mer)\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTa alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pangloss antikvariat \u0026 text","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51857042145547,"sku":"PASSp1896","price":450.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-armas-saanila-handbok-i-ostberedning-passp1896","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}