{"product_id":"bok-anna-wallner-cava-9789188397294","title":"Wallner, Anna | CAVA : SPANIENS POPULÄRASTE MOUSSERANDE VIN : ─ Spaniens populäraste mousserande vin","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eCava : Spaniens populäraste mousserande vin\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAnna Wallner\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCava och dess betydelse i vinvärlden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eCava : Spaniens populäraste mousserande vin : ─ Spaniens populäraste mousserande vin\u003c\/em\u003e utforskar den fascinerande historien, tillverkningen och de olika stilarna av cava. Författaren Anna Wallner ger en djupgående insikt i vad som skiljer en extra brut från en semi-seco, betydelsen av gran reserva och hur korkens geometriska tecken kommunicerar information om vinet. Boken ger även råd om hur man kan genomföra en lyckad cava-provning hemma, vilket gör den till en praktisk guide för vinälskare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCava och dess historia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna sektion beskrivs Cavans historia och dess betydelse som en av världens mest exporterade bubblor. Boken belyser hur cava har blivit en trend och en självklarhet på många barer och restauranger, vilket gör den relevant för både vinentusiaster och den breda allmänheten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eTillverkning och stilar av cava\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken går igenom druvorna som används vid tillverkningen av cava samt de olika regelverk som styr produktionen. Genom att förklara de olika stilarna av cava, ger Wallner läsaren en tydlig förståelse för vad som gör varje typ unik och hur de passar till olika maträtter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Stevali. Omfång: 109 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2018-06-11. Boken är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51467672846603,"sku":"9789188397294","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-anna-wallner-cava-spaniens-popularaste-mousserande-vin-9789188397294_1c110c31-de5e-46a4-836c-b98c415c0b4a.jpg?v=1779629721","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-anna-wallner-cava-9789188397294","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}