{"product_id":"bok-anette-sarnas-det-sota-malmo-malmos-godisfabriker-1861-1961-9789187875670","title":"Sarnäs, Anette | DET SÖTA MALMÖ. MALMÖS GODISFABRIKER 1861-1961. : Malmös godisfabriker 1861-1961","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDet söta Malmö. Malmös godisfabriker 1861-1961.\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAnette Sarnäs\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMalmös godisindustri genom historien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eDet söta Malmö. Malmös godisfabriker 1861-1961. : Malmös godisfabriker 1861-1961\u003c\/em\u003e av Anette Sarnäs utforskar utvecklingen av godisindustrin i Malmö, med fokus på bröderna Rohmells chokladfabrik som startade verksamheten 1861. Denna fabrik markerade början på Malmös tillväxt som en godismetropol, där tusentals invånare fick sin försörjning genom olika godisfabriker.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMalmös godisfabriker och deras betydelse\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom boken får läsaren ta del av hur Malmös godisfabriker bidrog till stadens ekonomiska och kulturella liv. Chokladkakor, praliner, karameller och konfekt är bara några av de produkter som tillverkades i staden. Många av dessa godsaker är fortfarande kända idag, medan andra har blivit en del av stadens historia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHistoriska perspektiv på produktion och företag\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren belyser även de olika företagen inom godisindustrin, inklusive kända namn som Mazetti och Cloetta. Boken ger en inblick i produktionen och de tjänster som erbjöds av dessa fabriker, vilket ger en djupare förståelse för deras roll i Malmös utveckling.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Kira förlag. ISBN: 9789187875670. Omfång: 200 s. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2025-07-04. När bröderna Rohmell startade sin chokladfabrik i Malmö år 1861, blev det startskottet för stadens utveckling till godismetropol. Tusentals Malmöbor kom att få sin försörjning i de många fabrikerna. Chokladkakor och kakao, praliner och kolor, karameller, konfekt och pastiller; listan över godsaker var lång. En del produkter finns fortfarande med oss, medan andra lever kvar i våra minnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52873478373643,"sku":"9789187875670","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-anette-sarnas-det-sota-malmo-malmos-godisfabriker-1861-1961-9789187875670_44ea3188-7b9e-4d74-9235-2a6a73d4337e.jpg?v=1781404558","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-anette-sarnas-det-sota-malmo-malmos-godisfabriker-1861-1961-9789187875670","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}