{"product_id":"bok-andrew-wood-noble-nine-9781803512204","title":"Wood, Andrew | NOBLE NINE","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eNoble Nine\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAndrew Wood\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskning av vinets värld genom nio ädla druvor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eNoble Nine\u003c\/em\u003e av Dr. Andrew Wood tar läsaren med på en resa genom vinets fascinerande historia och vetenskap. Genom att fokusera på de nio mest kända och älskade druvsorterna - Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon och Shiraz - utforskar författaren hur dessa druvor påverkar vinets smak och kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVinets historia och vetenskap\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDr. Wood belyser hur europeiska vinodlingar räddades från förödelse i 1800-talet genom insatser med amerikanska vinrankor och hur franska bönder på 1700-talet upptäckte Sauternes, ett vin framställt av angripna druvor. Boken diskuterar även hur klimatdata används för att optimera skördar och hur terroir kan påverka smaken av vinet. Genom att kombinera botanisk historia med modern vetenskap ger \u003cem\u003eNoble Nine\u003c\/em\u003e en djup insikt i vinproduktionens komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVinsmakning och prisanalys\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörutom att beskriva vinernas ursprung och tillverkningsprocesser innehåller boken även smaknoteringar för varje druva samt en originalanalys av vinpriser. \u003cem\u003eNoble Nine\u003c\/em\u003e erbjuder en unik inblick i vinets värld, dess egenskaper och arv, samt dess framtid från vinranka till glas.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Faber \u0026amp; Faber\u003cbr\u003eISBN: 9781803512204\u003cbr\u003eOmfång: 320 s.\u003cbr\u003eSpråk: Engelska\u003cbr\u003eUtgivningsdatum: 2026-11-05\u003cbr\u003eBindning: är ett förlagsband\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53189578916107,"sku":"9781803512204","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-andrew-wood-noble-nine-9781803512204.jpg?v=1781786155","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-andrew-wood-noble-nine-9781803512204","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}