{"product_id":"bok-anders-leven-nya-algkokboken-viltkockens-basta-recept-9789155272029","title":"Levén, Anders | NYA ÄLGKOKBOKEN :  VILTKOCKENS BÄSTA RECEPT : viltkockens bästa recept","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eNya älgkokboken :  viltkockens bästa recept\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAnders Levén\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning med älgkött och vilt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eNya älgkokboken :  viltkockens bästa recept : viltkockens bästa recept\u003c\/em\u003e presenterar Anders Levén en samling av sina främsta recept på älg. Boken utforskar mångsidigheten i älgkött och ger läsaren inspiration att laga både klassiska och nyskapande rätter med detta viltkött.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eÄlgköttets mångsidighet i matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken erbjuder recept som baconlindad älgfärsbiff, skrädmjölspannkaka med stekt älgskav och currygryta med älg och kanel. Levén visar hur man bäst använder olika styckningsdetaljer från älgen, vilket gör att läsaren kan ta vara på allt det goda som skogens konung har att erbjuda. Oavsett om det gäller en vardagsmiddag eller en festmåltid, finns det något för alla tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eViltkockens perspektiv på hållbarhet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAnders Levén betonar det miljövänliga värdet av att äta vilt och hyllar de goda smakerna som kommer från jakt och matlagning. Genom att kombinera smak och hållbarhet erbjuder boken en inblick i hur man kan njuta av matlagning på ett ansvarsfullt sätt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och utgiven av Bokförlaget Semic. Den omfattar 112 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 23 augusti 2023. Magnus Skoglöfs matfoton i boken är välkomponerade och stilrena, vilket ytterligare förstärker matupplevelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52859193590027,"sku":"9789155272029","price":240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-anders-leven-nya-algkokboken-viltkockens-basta-recept-9789155272029_32db3f9e-0c1d-4a6b-9ac9-ab75907b3add.jpg?v=1779705264","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-anders-leven-nya-algkokboken-viltkockens-basta-recept-9789155272029","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}