{"product_id":"bok-alissa-timoshkina-lozhka-9781837837274","title":"Timoshkina, Alissa | LOZHKA","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eLozhka\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAlissa Timoshkina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eÖsterrikisk och östeuropeisk matlagning genom skedens symbolik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eLozhka\u003c\/em\u003e av Alissa Timoshkina utforskar den rika traditionen inom östeuropeisk matlagning, med fokus på skedens betydelse som både ett redskap och en symbol för näring och gemenskap. Med 80 recept som sträcker sig över olika säsonger, erbjuder Timoshkina en mångfald av rätter som inkluderar soppor, grytor, dumplings och söta grötar, alla förankrade i hennes judisk-ukrainsk-ryska arv.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept på traditionella östeuropeiska rätter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom att blanda autentiska familjetraditioner med moderna matlagningstekniker, presenterar Timoshkina en måltidsupplevelse som är både tillgänglig och smakrik. Recepten inkluderar kända rätter som ukrainsk borsjtj, bulgarisk tarator och ungersk pörkölt, vilket ger läsarna en chans att upptäcka en matlagning som är grönsaksfokuserad och hållbar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDen kulturella betydelsen av skeden\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMer än bara en receptsamling, är \u003cem\u003eLozhka\u003c\/em\u003e en kulturell resa som visar hur en enda sked kan bära historia, minnen och komfort genom generationer. Boken bjuder in till reflektion över hur matlagning och gemenskap är djupt sammanflätade i östeuropeisk kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband, utgiven av MacMillan Ltd. Den har ett omfång av 224 sidor och är på engelska. Utgivningsdatum är den 15 oktober 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53208585666827,"sku":"9781837837274","price":447.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-alissa-timoshkina-lozhka-9781837837274.jpg?v=1782582605","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-alissa-timoshkina-lozhka-9781837837274","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}