{"product_id":"bok-alf-andersson-viltstyckmastarens-kokbok-lerth2824","title":"Andersson, Alf | VILTSTYCKMÄSTARENS KOKBOK","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eViltstyckmästarens kokbok\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAlf Andersson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHantering och tillagning av viltkött i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eViltstyckmästarens kokbok\u003c\/em\u003e av Alf Andersson handlar om hur man hanterar och tillagar viltkött. Den tar upp olika aspekter av viltköttets kvalitet, dess näringsinnehåll och hur man på bästa sätt tillvaratar de olika delarna av djuret. Boken är riktad till matintresserade som vill lära sig mer om viltköttets möjligheter i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning och viltkött\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok betonas vikten av att förstå vad maten innehåller och hur den påverkar vår hälsa. Viltkött framhävs som ett magert och proteinrikt alternativ, rikt på mineraler och Omega-3-fetter, vilket gör det till ett populärt val bland miljömedvetna konsumenter. Andersson delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter från många år av matlagning och viltköttshantering.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och tillagningsmetoder\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller en mängd recept och metoder för att hantera viltkött, inklusive styckning, mörning och hygienfrågor. Det finns också tips på hur man kan använda de mer utmanande delarna av köttet i matlagningen. Genom att kombinera gammaldags traditioner med moderna influenser, erbjuder boken en bred och inspirerande syn på viltköttets användning i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Lemon Art\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörlagets laminatband, stor 8o. Fint ex, utan namn eller understrykningar. Se också våra övriga böcker - samma fraktpris oavsett antal titlar du beställer av oss. Klicka på Lemon Art nedan och skriv in sökord i titelrutan, exv Recept.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemon Art","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53328584966411,"sku":"LERTH2824","price":111.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-alf-andersson-viltstyckmastarens-kokbok-lerth2824_c7e50d71-90a1-40d0-b806-3c56a5e7a2cb.jpg?v=1787981524","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-alf-andersson-viltstyckmastarens-kokbok-lerth2824","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}