{"product_id":"bok-ahlstedt-linus-grondal-mikael-kling-jesper-provence-9789127183728","title":"Ahlstedt, Linus ; Gröndal, Mikael ; Kling, Jesper | PROVENCE","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eProvence\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAhlstedt, Linus ; Gröndal, Mikael ; Kling, Jesper\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRustik fransk matlagning i Provence\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eProvence\u003c\/em\u003e utforskar den rustika franska matlagningen i regionen Provence. Genom en samling recept, som kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal har förfinat under sina 15 år av resande och arbete på kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm, erbjuder boken en djupdykning i den franska gastronomin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning: länder - kulturer - regioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eProvence\u003c\/em\u003e presenteras en mängd olika recept, från enkla olivröror och friterade sardiner till mer tidskrävande långkok och den äkta bouillabaisse. Boken innehåller även desserter som längtar efter att återupptäckas, vilket ger läsaren en bred och inspirerande vy av provensalsk matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok är en ompaketerad utgåva av Chez Bettys Provence, som först gavs ut 2014. Med vackra fotografier av Bobo Olsson, förmedlar den en känsla av att vara i Provence, där maten är en central del av kulturen och livsstilen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Natur \u0026amp; Kultur den 26 maj 2023. Den omfattar 171 sidor och är skriven på svenska.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52881884348683,"sku":"9789127183728","price":238.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-ahlstedt-linus-grondal-mikael-kling-jesper-provence-9789127183728_ec6b0af7-bb0d-4c02-bb7b-70b9cc41fdb1.jpg?v=1779712852","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-ahlstedt-linus-grondal-mikael-kling-jesper-provence-9789127183728","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}