{"product_id":"bok-agneta-magnusson-i-graartans-spar-en-matnyttig-resa-9789152788318","title":"Magnusson, Agneta | I GRÅÄRTANS SPÅR : EN MATNYTTIG RESA : en matnyttig resa","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eI gråärtans spår : en matnyttig resa\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAgneta Magnusson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGråärternas mångfald och odling\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eI gråärtans spår : en matnyttig resa : en matnyttig resa\u003c\/em\u003e handlar om den rika variationen av gråärter och deras betydelse inom matlagning och odling. Författaren Agneta Magnusson utforskar gråärternas historia, olika sorter och ger praktiska odlingsråd för den som vill odla dessa växter själv.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOdling och matlagning med gråärter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok får läsaren ta del av recept, tips och inspiration från odlare och matentusiaster över hela Sverige. Gråärterna, med sina vackra blommor och goda smaker, är lätta att odla och erbjuder en rikedom av näring. Boken inbjuder till en smakrik upptäcktsfärd från söder till norr, där läsaren kan lära sig mer om både odling och matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKulturhistoria och matkultur\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAgneta Magnusson belyser även gråärternas plats i svensk kulturhistoria och matkultur. Genom att kombinera historia och praktiska råd, erbjuder boken en djupare förståelse för dessa ärtväxter och deras betydelse i vår kost. Det är en hyllning till mångfalden och en uppmaning att återupptäcka dessa gamla växter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är häftad och ges ut av Agneta Magnusson Kultur. Den omfattar 189 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 30 januari 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52876651102475,"sku":"9789152788318","price":218.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-agneta-magnusson-i-graartans-spar-en-matnyttig-resa-9789152788318_7bff75b9-a346-4d4e-b4cf-e7c13b24e004.jpg?v=1779727016","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-agneta-magnusson-i-graartans-spar-en-matnyttig-resa-9789152788318","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}