Bettoja, Jo | DET KLASSISKA ITALIENSKA KÖKET : [italiensk kokkonst enligt gammal fin tradition]

2026-05-06T00:00:00+02:00

Pris: 175.00

Om Det klassiska italienska köket av Jo Bettoja

Traditionell italiensk matlagning i fokus

Denna bok, Det klassiska italienska köket : [italiensk kokkonst enligt gammal fin tradition], utforskar den rika och varierade italienska matlagningen. Den erbjuder insikter i traditionella recept och tekniker som har gått i arv genom generationer.

Mat & Dryck i italiensk kultur

Boken belyser hur mat och dryck är centrala delar av den italienska kulturen, med fokus på att bevara gamla traditioner och recept som fortfarande praktiseras i dagens kök.

Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media

Exemplaret är ett hårdband och är i fint antikvariskt skick. Det är en del av Forum. uppl.1, utgiven 1984 och omfattar 272 sidor med mindre bruksslitage.