Ohlsson, Per T | KONSERVKUNGEN : HERBERT FELIX-ETT FLYKTINGÖDE I 1900-TALETS EUROPA : Herbert Felix - ett flyktingöde i 1900-talets Europa

2026-05-05T00:00:00+02:00

Pris: 182.00

Om Konservkungen : Herbert Felix-ett flyktingöde i 1900-talets Europa av Per T Ohlsson

Historien om Herbert Felix och varumärket Felix

Boken Konservkungen : Herbert Felix - ett flyktingöde i 1900-talets Europa behandlar livet och gärningarna hos Herbert Felix, en judisk flykting som kom till Sverige från Tjeckoslovakien 1938. Boken utforskar hans framgångar och motgångar samt hur hans personliga historia speglar Europas dramatiska 1900-tal.

Herbert Felix och hans livsöde

Herbert Felix kom från en familj med tradition av ättiksinläggningar, vilket blev en succé i Sverige. Han grundade varumärket Felix i Eslöv, som lanserade produkter som pulvermos, Bostongurka och ketchup i plastflaska. Under andra världskriget kämpade han som frivillig med de allierade, men familjen drabbades tragiskt av nazisternas utrotning.

Flyktingar och deras påverkan på svensk matproduktion

Genom Herbert Felix liv och arbete illustreras hur flyktingar har bidragit till den svenska matproduktionshistorien. Hans berättelse är inte bara en personlig historia utan också en del av den större berättelsen om det svenska välståndet och de kulturella bidrag som flyktingar har gett.

Om boken

Boken är häftad och publicerades av Centrum för Näringslivshistoria AB. Den omfattar 218 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 8 februari 2018. Boken ger en insiktsfull och färgsprakande skildring av en unik personlighet och hans betydelse för den svenska matmarknaden.