{"title":"Mat | Dryck","description":"\u003ch3\u003eMat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKategorin \u003cem\u003eLivsstil och fritid: mat och dryck\u003c\/em\u003e samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatlagning – från vardag till helg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBakning och sötsaker – hantverk och njutning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHär finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDryck – kunskap, kultur och smakresor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVad är mat- och dryckesböcker?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilken typ av mat behandlas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVad innehåller dryckesböckerna?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVem passar dessa böcker för?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bok-eva-wrange-svampalskarens-kokbok-boia21237","title":"Wrange, Eva | SVAMPÄLSKARENS KOKBOK","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSvampälskarens kokbok\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eEva Wrange\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSvampar och Gastronomi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eSvampälskarens kokbok\u003c\/em\u003e, handlar om svampar och deras användning i matlagning. Boken erbjuder recept och insikter om olika svampar, vilket gör den till en värdefull resurs för både svampentusiaster och gastronomer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren Eva Wrange utforskar svamparnas botaniska aspekter och deras betydelse i naturen. Genom fotoillustrationer av Nisse Petterson får läsaren en visuell inblick i svamparnas mångfald.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGastronomi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller recept som visar hur svampar kan användas i olika rätter, vilket framhäver deras kulinariska potential. Det är en inspirerande guide för den som vill experimentera med svamp i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband, fotoillustrerad i färg och utgiven av LTs förlag i Stockholm 1994. Den har 108 sidor och är i mycket fint skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51212599492875,"sku":"BOIA21237","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-eva-wrange-svampalskarens-kokbok-BOIA21237.jpg?v=1764110514"},{"product_id":"bok-scandinavian-world-cooking-mius107922","title":"SCANDINAVIAN WORLD COOKING","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eScandinavian World Cooking\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGourmetmatlagning i skandinavisk stil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eScandinavian World Cooking\u003c\/em\u003e presenterar ett urval av gourmetrecept utvecklade av några av de bästa kockarna i Skandinavien. Dessa recept är skapade för SAS:s måltidskoncept och erbjuder en inblick i den skandinaviska matkulturen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning med skandinaviska influenser\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok får läsaren ta del av färgglada illustrationer och detaljerade recept som speglar den rika matkultur som kännetecknar Skandinavien. Varje recept är noggrant utformat för att framhäva de unika smakerna och ingredienserna i regionen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är inbunden med skyddsomslag och består av 168 sidor. Det är i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51212612501771,"sku":"MIUS107922","price":75.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-scandinavian-world-cooking-MIUS107922.jpg?v=1767908438"},{"product_id":"bok-asta-ostenius-ris-pa-manga-vis-mius107929","title":"Östenius, Asta | RIS PÅ MÅNGA VIS","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eRis på många vis\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAsta Östenius\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRecept och matlagning med ris\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eRis på många vis\u003c\/em\u003e, innehåller 120 recept som till stor del är hämtade från ICA-kurirens risrättstävling 1960. Här presenteras olika sätt att laga och använda ris i matlagningen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning med ris\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRecepten inkluderar både färgfotografier och svartvita illustrationer som gör det lättare att följa med i tillagningen. Boken är ett värdefullt tillskott för den som vill utforska risets mångsidighet i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett häftat band och består av 79 sidor. Den är i normalt antikvariskt skick och utgiven av ICA-förlaget i Uppsala 1960.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51212612698379,"sku":"MIUS107929","price":60.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-asta-ostenius-ris-pa-manga-vis-MIUS107929.jpg?v=1767902504"},{"product_id":"bok-carl-a-andersson-vinets-lov-vinprovaren-berattar-mius503630","title":"Andersson, Carl A | VINETS LOV. VINPROVAREN BERÄTTAR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eVinets lov. Vinprovaren berättar\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eCarl A Andersson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskning av vinets värld\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eVinets lov. Vinprovaren berättar\u003c\/em\u003e av Carl A. Andersson ger en djupgående insikt i vinets historia och dess betydelse i mat och dryck. Med rikliga illustrationer av Bertil Kumlien förmedlar den både kunskap och estetik.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok behandlas vinets roll inom mat och dryck, samt dess plats i kultur och tradition. Författaren delar med sig av erfarenheter och kunskap från vinprovningar, vilket gör boken till en värdefull resurs för både vinentusiaster och nybörjare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är inbunden och innehåller 142 sidor. Det publicerades av Carlsson \u0026amp; Jönsson Bokförlag AB i Malmö 1984. Pärmen har bleknat något, men boken är i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51213241024779,"sku":"MIUS503630","price":90.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-carl-a-andersson-vinets-lov-vinprovaren-berattar-MIUS503630_e835e966-a044-48d5-9f6c-2e319bd4ed2a.jpg?v=1767895975"},{"product_id":"bok-waverley-root-stora-kryddboken-boia20599","title":"Root, Waverley | STORA KRYDDBOKEN : handbok för kök och trädgård","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eStora kryddboken\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eWaverley Root\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKryddväxter och deras användning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eStora kryddboken : handbok för kök och trädgård\u003c\/em\u003e, är en omfattande guide till användning och odling av kryddväxter. Den innehåller information om medicinalväxter, örter och kryddor, samt hur dessa kan integreras i både matlagning och trädgårdsarbete. Boken är rikt illustrerad med färgbilder, kartor och tabeller som kompletterar texten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKryddor och örter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet i boken ger en djupgående insikt i olika kryddväxters egenskaper och användningsområden. Den behandlar både traditionella och moderna metoder för odling och skörd av örter, vilket kan vara av intresse för både hobbyodlare och professionella trädgårdsmästare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMedicinalväxter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken inkluderar även avsnitt om medicinalväxter och deras historiska betydelse, vilket ger läsaren en förståelse för hur dessa växter har använts genom tiderna för sina hälsofrämjande egenskaper.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och utgiven av P. A. Norstedt \u0026amp; Söners förlag i Jugoslavien 1982. Den har 191 sidor och är färgillustrerad med kartor och tabeller. Exemplaret är i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51215444017419,"sku":"BOIA20599","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-waverley-root-stora-kryddboken-BOIA20599_14a88b98-77d8-4e1e-a9ca-6595215d1be2.jpg?v=1767910051"},{"product_id":"bok-violet-stevenson-ortagardens-harligheter-hur-man-odlar-och-anvander-orter-boia20635","title":"Stevenson, Violet | ÖRTAGÅRDENS HÄRLIGHETER : hur man odlar och använder örter och kryddväxter","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eÖrtagårdens härligheter\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eViolet Stevenson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOdling och användning av örter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eÖrtagårdens härligheter : hur man odlar och använder örter och kryddväxter\u003c\/em\u003e av Violet Stevenson handlar om olika aspekter av att odla och använda örter och kryddväxter. Den täcker ämnen som medicinalväxter och trädgårdsodling, vilket ger läsaren en grundlig förståelse för dessa växters betydelse och användning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMedicinalväxter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna sektion utforskas de olika medicinalväxter som kan odlas i örtagården. Boken ger insikter i hur dessa växter kan användas för att främja hälsa och välbefinnande, samt hur man bäst sköter om dem för att få ut maximalt av deras egenskaper.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken ger också en översikt av botanik, med fokus på de olika typer av örter och kryddväxter. Stevenson beskriver växternas biologiska egenskaper och hur de kan integreras i både matlagning och trädgårdsarbete.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett limhäftat band utgivet av Bonniers i Stockholm 1976. Boken omfattar 144 sidor och är rikligt illustrerad i färg. Den har måtten 28,5 x 21,5 cm och är i gott skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51215444312331,"sku":"BOIA20635","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-violet-stevenson-ortagardens-harligheter-BOIA20635_b2f5a82d-d88a-4d1f-812f-5a73a8e00f46.jpg?v=1767890620"},{"product_id":"bok-pat-willard-saffran-historien-om-varldens-mest-forforiska-krydda-boia37939","title":"Willard, Pat | SAFFRAN : historien om världens mest förföriska krydda","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSaffran\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003ePat Willard\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSaffrans historia och användning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eSaffran : historien om världens mest förföriska krydda\u003c\/em\u003e utforskar saffrans odling och plockning, samt dess handel genom tiderna. Den belyser hur denna värdefulla krydda har använts historiskt och i nutid, och innehåller även recept från olika kulturer som använder saffran i mat och dryck.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKryddor och deras kulturella betydelse\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken diskuteras även saffrans betydelse som krydda och dess plats inom olika kulturer. Genom att kombinera historia med praktiska recept, ger författaren en djupare förståelse för saffrans roll i matlagning och kulturhistoria.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik och odling av saffran\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePat Willard beskriver också de botaniska aspekterna av saffran, inklusive dess odling och de specifika krav som ställs för att lyckas med dess produktion. Boken är en värdefull källa för den som är intresserad av medicinalväxter och kryddväxter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eForum, Stockholm 2002. 208 sidor. Boken är ett förlagsband med skyddsomslag. Den första svenska upplagan är i mycket fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216244637963,"sku":"BOIA37939","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-pat-willard-saffran-historien-om-varldens-mest-forforiska-krydda-BOIA37939_686c4b80-7d97-4669-98bb-ff84ced75640.jpg?v=1767896927"},{"product_id":"bok-sensationstidningen-scoop-umea-hosten-1993-boia38725","title":"SENSATIONSTIDNINGEN SCOOP. UMEÅ, HÖSTEN 1993","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSensationstidningen Scoop. Umeå, hösten 1993\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUmeå och gastronomi i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eSensationstidningen Scoop. Umeå, hösten 1993\u003c\/em\u003e, handlar om premiären av den nya Rådhuskällaren i Umeå, en restaurang med en lång historia som grundades 1893. Den innehåller reklamtryck i tabloidformat och ger en inblick i den gastronomiska scenen i Umeå under hösten 1993.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eUmeås restaurangliv\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eReklamtrycket omfattar 12 opaginerade sidor och är tryckt i rött och svart. Det är ett klammerhäftat band och har måtten 42x29,5 cm, vilket motsvarar elefantfolie. I publikationen finns ett förord av restaurangchefen Lotta Nordling-Harr samt ett tvåsidigt koncept av Percy W Toby jr, som är konceptrealisatör och strategisk analytiker hos Nilegård \u0026amp; Toby projektutveckling AB. En bild på den kända komikern Johan Rheborg är också inkluderad.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGastronomiska insikter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet ger en översikt över de olika mat- och dryckesalternativ som erbjuds av Rådhuskällaren och dess samarbetspartners, Baren Vadduvill! och Stekhuset, samt Pressklubben. Boken speglar den lokala kulturen och gastronomin i Västerbotten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eReklamtryck i tabloidformat i samband med premiären av nya Rådhuskällaren (grundad 1893) med Baren Vadduvill!, Stekhuset och Pressklubben i Umeå. Umeå, hösten 1993. Opaginerad [12] sidor. Tryckt i rött och svart. Klammerhäftad. [42x29,5 cm=elefantfolie]. Fint skick. - Förord av restaurangchef Lotta Nordling-Harr. Med ett två-sidigt koncept av Percy W Toby jr konceptrealisatör och strategisk analytiker hos Nilegård \u0026amp; Toby projektutveckling AB med en bild på Johan Rheborg.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216271212811,"sku":"BOIA38725","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-sensationstidningen-scoop-umea-hosten-1993-BOIA38725.jpg?v=1763397256"},{"product_id":"bok-ma-gott-med-mat-for-alla-arstider-mius103889","title":"MÅ GOTT MED MAT FÖR ALLA ÅRSTIDER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eMå gott med mat för alla årstider\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning med färg och enkelhet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eMå gott med mat för alla årstider\u003c\/em\u003e handlar om lättlagad mat med få ingredienser, anpassad för både fest och vardag. Den är näringsberäknad och rikt illustrerad i färg.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning för speciella grupper\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok erbjuder recept som passar olika tillfällen och behov. Den är utgiven av ICA-förlaget och innehåller 64 sidor med inspirerande matlagningstips.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är ett kartonnage och är i mycket fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216380100875,"sku":"MIUS103889","price":60.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-ma-gott-med-mat-for-alla-arstider-MIUS103889.jpg?v=1767902986"},{"product_id":"bok-deh-ta-hsiung-det-kinesiska-koket-maten-och-matkulturen-boia46278","title":"Hsiung, Deh-Ta | DET KINESISKA KÖKET : maten och matkulturen","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDet kinesiska köket\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eDeh-Ta Hsiung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskning av det kinesiska köket och matkulturen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eDet kinesiska köket : maten och matkulturen\u003c\/em\u003e, ger en djupgående inblick i den kinesiska matkulturen och de olika regionala köken i Kina. Den är rikt illustrerad med färgfotografier och kartor, vilket bidrar till en visuell förståelse av ämnet. Boken är en kokbok som inte bara fokuserar på recept utan också på gastronomiska traditioner och matlagningens kulturella betydelse.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKokbok med fokus på kinesisk matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller ett brett urval av recept som representerar olika delar av Kina. Den är översatt av Marie Louise Telegin och Olof Ekendahl, vilket gör den tillgänglig för en svensk publik. Genom att kombinera traditionella metoder med moderna insikter erbjuder den en unik plattform för både nybörjare och erfarna kockar som vill utforska kinesisk matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eIllustrerad kokbok i fint skick\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är ett förlagsband som är fotoillustrerat i färg och har för- och eftersättsblad som är illustrerade med kartor. Boken är i mycket fint antikvariskt skick och har ett format av 27,5x19 cm med totalt 224 sidor.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eForum, Stockholm [1981]. 224 sidor. Fotoillustrerad i färg. För- och eftersättsbladen illustrerade med kartor. Förlagsband med omslagsbild i färg. [27,5x19 cm]. Mycket fint skick. - Originaltitel: Chinese Regional Cooking. Översatt av Marie Louise Telegin och Olof Ekendahl. Ämnesord: Gastronomi, Matlagning, Kokbok, Kokböcker, Kina.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216383508747,"sku":"BOIA46278","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-deh-ta-hsiung-det-kinesiska-koket-maten-och-matkulturen-BOIA46278_47f30142-f749-4b95-bb59-3401a49a0f98.jpg?v=1764106626"},{"product_id":"bok-johanna-holmqvist-kokfrun-husmanskost-och-kalasmat-boia47895","title":"Holmqvist, Johanna | KOKFRUN : husmanskost och kalasmat","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKokfrun\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJohanna Holmqvist\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHusmanskost och kalasmat i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eKokfrun : husmanskost och kalasmat\u003c\/em\u003e, utforskar traditionell svensk matlagning med betoning på husmanskost och festliga rätter. Boken innehåller en mängd recept och tips för att laga både vardags- och festmåltider, vilket gör den till en värdefull resurs för den som vill fördjupa sig i svensk gastronomi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGastronomi och matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren Johanna Holmqvist ger läsarna en inblick i svensk matlagning genom att kombinera klassiska recept med moderna inslag. Boken är sparsamt illustrerad med svartvita fotografier, teckningar och träsnitt, vilket bidrar till en nostalgisk känsla. Den sjätte upplagan av boken inkluderar även en tvåsidig titelplansch med färgbilder som visar styckningstekniker.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett klotband och utgiven av Bokförlaget Ardor i Stockholm 1937. Den består av 428 sidor, inklusive ett register, och är sparsamt illustrerad. Det första bladet av registret saknar en bit utanför trycket, men i övrigt är exemplaret i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216478470411,"sku":"BOIA47895","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-johanna-holmqvist-kokfrun-BOIA47895.jpg?v=1763383035"},{"product_id":"bok-pernilla-tunberger-den-basta-maten-boia47994","title":"Tunberger, Pernilla | DEN BÄSTA MATEN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDen bästa maten\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003ePernilla Tunberger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGastronomi och matlagning i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eDen bästa maten\u003c\/em\u003e av Pernilla Tunberger handlar om matlagning och gastronomi, med en riklig samling recept och insikter som syftar till att inspirera hemmakockar. Den är rikt fotoillustrerad och innehåller flera färgplanscher, vilket gör den både informativ och visuellt tilltalande.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKokböcker och mattraditioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePernilla Tunberger, en framstående svensk journalist och kokboksförfattare, har genom sina verk bidragit till att forma svensk matlagning. Hon arbetade på Dagens Nyheter i nästan fyra decennier och är känd för sin kritiska granskning av livsmedelsindustrin samt för att ha introducerat viktiga lagar som Lex Pernilla. Hennes böcker, inklusive \u003cem\u003eNovisen vid spisen\u003c\/em\u003e och \u003cem\u003ePernillas bästa\u003c\/em\u003e, erbjuder läsare en djupare förståelse för matens kvalitet och betydelse.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Bonniers Folkbibliotek \/ Albert Bonniers Förlag i Stockholm 1963. Den omfattar 216 sidor och är i fint antikvariskt skick. Detta exemplar är en ny helt omarbetad upplaga av den första som gavs ut 1954. Omslaget pryds av en färgillustration av Nisse Zetterberg.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216660594955,"sku":"BOIA47994","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-pernilla-tunberger-den-basta-maten-BOIA47994-2.jpg?v=1763391274"},{"product_id":"bok-carin-swartstrom-stora-boken-om-hobbyodling-boia10482","title":"Swartström, Carin | STORA BOKEN OM HOBBYODLING : köksträdgården, läckra recept, bra förvaring","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eStora boken om hobbyodling\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eCarin Swartström\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKöksträdgårdens mångsidighet och skötsel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eStora boken om hobbyodling : köksträdgården, läckra recept, bra förvaring\u003c\/em\u003e, fokuserar på hur man kan odla en varierad köksträdgård och erbjuder läckra recept samt tips för bra förvaring av skörden. Boken är rikt illustrerad med färgfotografier som ger inspiration och vägledning för både nybörjare och erfarna odlare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eTrädgårdsskötsel och odling\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren Carin Swartström delar med sig av sin kunskap om trädgårdsskötsel, inklusive odlingstekniker och val av växter för en framgångsrik köksträdgård. Boken ingår i ICA Bokförlags serie ”Stora idéböckerna” och är en värdefull resurs för den som vill fördjupa sig i trädgård och botanik.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och förvaring\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUtöver odlingsråd innehåller boken även läckra recept som gör det möjligt att använda skörden på bästa sätt. Tipsen för förvaring av grönsaker och blommor bidrar till att maximera nyttan av det som odlas, vilket gör detta verk till en praktisk handbok för alla trädgårdsentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett förlagsband och är i normalt antikvariskt skick. Boken publicerades av ICA-förlaget 1979 och omfattar 224 sidor.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216665313547,"sku":"BOIA10482","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"bok-gerd-ribbing-satt-och-vett-boia45714","title":"Ribbing, Gerd | SÄTT OCH VETT","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSätt och vett\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eGerd Ribbing\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGastronomi och umgängeskonst i praktisk handbok\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eSätt och vett\u003c\/em\u003e, är en praktisk handbok som utforskar ämnen relaterade till gastronomi, matlagning och umgängeskonst. Den erbjuder läsaren insikter och råd om vett och etikett i olika sociala sammanhang, vilket gör den till en värdefull resurs för dem som vill förbättra sina kunskaper inom dessa områden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning och etikettregler\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller praktiska tips och tekniker för matlagning, samt vägledning om hur man beter sig i sociala situationer. Denna kombination av ämnen gör den till en användbar guide för både nybörjare och mer erfarna kockar som också vill förstå de sociala aspekterna av måltider och umgänge.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett klotband utgivet av Albert Bonniers Förlag i Stockholm 1958. Boken har 191 sidor och innehåller teckningar av Rita Rapp. Den är i normalt antikvariskt skick och har en ny omarbetad och utökad upplaga från 1949. Boken mäter 19,5 x 13,5 cm och har ett skyddsomslag.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216667214091,"sku":"BOIA45714","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-gerd-ribbing-satt-och-vett-BOIA45714_012fd47a-ec8f-4167-b425-1b769d6e2355.jpg?v=1764107205"},{"product_id":"bok-clarte-nr-1-29-mius508360","title":"CLARTÉ. NR 1 2009","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eClarté. Nr 1 2009\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatens mångfald och perspektiv\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eClarté. Nr 1 2009\u003c\/em\u003e behandlar olika aspekter av mat, med fokus på allt från matporr till rörelsen Via Campesina. Den erbjuder en insiktsfull diskussion om matens roll i samhället.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHäftat band\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett häftat band och innehåller 67 sidor med illustrationer. Det är i mycket fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTema: Allt om mat. Från matporr till Via Campesina. Ill. Häfte, 67 sidor. Clarté (, 2009).\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216673472779,"sku":"MIUS508360","price":40.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-clarte-nr-1-29-MIUS508360.jpg?v=1767903717"},{"product_id":"bok-olsson-brita-ostenius-asta-red-billigt-och-gott-mius503637","title":"Olsson, Brita ; Östenius, Asta (red.) | BILLIGT OCH GOTT","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eBilligt och gott\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eOlsson, Brita ; Östenius, Asta (red.)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning och recept i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eBilligt och gott\u003c\/em\u003e handlar om matlagning och erbjuder en mängd recept som är både prisvärda och välsmakande. Den ger läsaren inspiration att laga god mat utan att det behöver kosta för mycket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i recepten\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok innehåller en samling av färgglada illustrationer som kompletterar recepten. Genom att använda enkla och lättillgängliga ingredienser uppmuntrar den till kreativitet i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett pappband och innehåller 63 sidor. Boken är i normalt antikvariskt skick och publicerades av ICA förlaget i Falköping år 1982.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216673865995,"sku":"MIUS503637","price":75.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-olsson-brita-ostenius-asta-red-billigt-och-gott-MIUS503637.jpg?v=1767899686"},{"product_id":"bok-knut-faegri-kryddor-i-koket-och-i-varldshistorien-boia41303","title":"Fægri, Knut | KRYDDOR I KÖKET OCH I VÄRLDSHISTORIEN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKryddor i köket och i världshistorien\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eKnut Fægri\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKryddor i köket och i världshistorien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken behandlar kryddor och deras betydelse både i köket och genom historien. Den utforskar olika kryddväxter och deras användning, med fokus på medicinalväxter och örter. Genom illustrationer av Ørnulf Ranheimsæter ges en visuell inblick i ämnet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKryddväxter och deras historia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna sektion diskuteras olika kryddväxters historiska användning och betydelse. Boken ger exempel på hur kryddor har påverkat matlagning och kultur genom tiderna.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik och medicinalväxter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken tar även upp botanik och medicinalväxter, vilket ger läsaren en djupare förståelse för växternas egenskaper och användningsområden inom både matlagning och medicin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett pappband, utgivet av P. A. Norstedt \u0026amp; Söners Förlag, Stockholm 1968. Boken omfattar 134 sidor och är illustrerad med teckningar av Ørnulf Ranheimsæter. Den har ett skyddsomslag och är i normalt antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216677896459,"sku":"BOIA41303","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-knut-faegri-kryddor-i-koket-och-i-varldshistorien-BOIA41303.jpg?v=1769648853"},{"product_id":"bok-ratt-med-attika-falu-attika-for-matlagning-konservering-boia47980","title":"RÄTT MED ÄTTIKA. FALU ÄTTIKA FÖR MATLAGNING KONSERVERING OCH ÖVRIG ANVÄNDNING [=OMSLAGSTITEL]","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eRätt med ättika. Falu ättika för matlagning konservering och övrig användning [=omslagstitel]\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGastronomi och konservering i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eRätt med ättika. Falu ättika för matlagning konservering och övrig användning\u003c\/em\u003e handlar om olika sätt att använda ättika i matlagning och konservering. Den innehåller en samling av recept som syftar till att ge läsaren inspiration och praktiska tips för både matlagning och hemkonservering.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och matlagningstekniker\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok innehåller 36 matlagningsrecept samt 8 konserveringsrecept. Recepten är utformade för att vara lättillgängliga och användbara för den som vill experimentera med ättika i sin matlagning. Boken är illustrerad och ger en visuell vägledning till recepten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett klammerhäftat band, utgivet av Stora Kopparbergs Bergslags AB \/ Wezäta i Göteborg 1960. Boken omfattar 31 sidor och är i normalt antikvariskt skick. Den är en ny bearbetad receptbroschyr från 1953.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216680288523,"sku":"BOIA47980","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-ratt-med-attika-BOIA47980_162d333d-dfba-4276-9655-8849640eb066.jpg?v=1763388629"},{"product_id":"bok-ake-melin-birgitta-stahl-karin-gyllensvard-mat-for-barnfamiljer-rad-recept-och-matsedlar-redan-mius505836","title":"Gyllensvärd, Åke ; Melin, Birgitta ; Ståhl, Karin | MAT FÖR BARNFAMILJER. RÅD, RECEPT OCH MATSEDLAR REDAN FRÅN GRAVIDITETEN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eMat för barnfamiljer. Råd, recept och matsedlar redan från graviditeten\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eGyllensvärd, Åke ; Melin, Birgitta ; Ståhl, Karin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning för barnfamiljer och graviditeter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eMat för barnfamiljer. Råd, recept och matsedlar redan från graviditeten\u003c\/em\u003e, erbjuder en omfattande guide för föräldrar som söker råd och recept anpassade för barnfamiljer. Boken innehåller grundläggande information och tips kring matlagning, med särskilt fokus på maträtter som är lämpliga redan under graviditeten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRåd och tips för matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken ger läsaren råd och grundläggande information om hur man kan planera måltider för hela familjen. Det finns även en mängd matsedlar och recept som underlättar matlagningen och gör den mer inspirerande. Recepten är rikt illustrerade med många färgfoton, vilket gör det lättare att följa dem.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är i fint antikvariskt skick. Det är inbunden och innehåller 207 sidor med ett receptregister i slutet. Boken är utgiven av ICA bokförlag i Danmark år 1984.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216681074955,"sku":"MIUS505836","price":80.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-gyllensvard-ake-melin-birgitta-stahl-karin-mat-for-barnfamiljer-rad-recept-och-matsedlar-redan-MIUS505836.jpg?v=1767912032"},{"product_id":"bok-wisp-kokbok-for-nyborjare-i-sma-hushall-av-wisp-boia45649","title":"Wisp | KOKBOK FÖR NYBÖRJARE I SMÅ HUSHÅLL AV WISP","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKokbok för nybörjare i små hushåll av Wisp\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eWisp\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKokbok för nybörjare i små hushåll\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok erbjuder en omfattande samling av recept, särskilt anpassade för nybörjare i små hushåll. Med 423 recept, inklusive en avdelning för konservering med 44 specifika recept, ger den en praktisk vägledning för matlagning och gastronomi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGastronomi och matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWisp, författaren bakom denna kokbok, presenterar en mängd olika recept som sträcker sig över flera kategorier av matlagning. Boken är utformad för att vara lättillgänglig och användbar för dem som vill lära sig grunderna i matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är ett klotryggband och utgivet av Wahlström \u0026amp; Widstrand i Stockholm 1932. Det omfattar 286 sidor och är i fint antikvariskt skick. Boken är den första och enda upplagan med ett omslagsfotografi i färg. Formatet är 18,5x13 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216681828619,"sku":"BOIA45649","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-wisp-kokbok-for-nyborjare-i-sma-hushall-av-wisp-BOIA45649.jpg?v=1764109248"},{"product_id":"bok-anna-olsson-gronsakers-anvandning-i-hushallet-mm-kokbok-av-anna-boia49261","title":"Olsson, Anna | GRÖNSAKERS ANVÄNDNING I HUSHÅLLET M.M. KOKBOK AV ANNA OLSSON","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGrönsakers användning i hushållet m.m. Kokbok av Anna Olsson\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAnna Olsson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGastronomi och matlagning i hushållet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGrönsakers användning i hushållet m.m. Kokbok av Anna Olsson\u003c\/em\u003e fokuserar på användningen av grönsaker i matlagning och konservering. Den erbjuder en omfattande översikt av olika recept och tekniker för hemkonservering, vilket gör den till en värdefull resurs för den som vill fördjupa sig i gastronomi och matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAnna Olsson och hennes bidrag till matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAnna Olsson, född 1885, var en framstående svensk matlagningsexpert. Hennes arbete har haft stor betydelse för svensk husmorsutbildning och kokbokstradition. Olssons kokbok är en av flera utgåvor som syftar till att bevara och sprida kunskap om matlagning och konservering i hemmet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och konserveringstekniker\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller ett register över recept, vilket gör det lätt för läsaren att hitta specifika rätter och konserveringsmetoder. Med fokus på grönsaker och deras användning i olika maträtter, ger den praktiska tips och råd för att maximera smaken och hållbarheten i hemmet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSaxon \u0026amp; Lindströms Förlags Tryckeri \/ Eget förlag, Stockholm \/ Tyringe 1942. 132,[4] sidor + några annonser. Boken är ett trådhäftat band. Nionde upplagan, 41-45 tusendet (första 1926). Den är i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216683860235,"sku":"BOIA49261","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-anna-olsson-gronsakers-anvandning-i-hushallet-mm-BOIA49261_0ab0335d-2133-4889-8e5b-ff9a7e7b77e7.jpg?v=1764696957"},{"product_id":"bok-peter-landelius-guacamole-och-svenska-krusbar-mius504824","title":"Landelius, Peter | GUACAMOLE OCH SVENSKA KRUSBÄR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGuacamole och svenska krusbär\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003ePeter Landelius\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning och specialkost i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGuacamole och svenska krusbär\u003c\/em\u003e av Peter Landelius handlar om matlagning med fokus på speciella grupper och ändamål. Den utforskar olika recept och tekniker för att skapa läckra rätter som passar en mängd olika kostbehov.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i specialkost\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras en rad recept som kombinerar traditionella svenska råvaror med internationella influenser. Författaren delar med sig av sin kreativitet och passion för matlagning, vilket gör det lätt för läsaren att följa med i recepten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är inbunden med skyddsomslag och omfattar 104 sidor. Boken är i mycket fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51216687923467,"sku":"MIUS504824","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-peter-landelius-guacamole-och-svenska-krusbar-MIUS504824.jpg?v=1767913021"},{"product_id":"bok-birgitta-rasmusson-smaklig-maltid-enkelt-inspirerande-gott-mius108045","title":"Rasmusson, Birgitta | SMAKLIG MÅLTID. ENKELT INSPIRERANDE GOTT","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSmaklig måltid. Enkelt Inspirerande Gott\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eBirgitta Rasmusson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eInspirerande recept och hälsomedveten matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eSmaklig måltid. Enkelt Inspirerande Gott\u003c\/em\u003e erbjuder en samling av recept som kombinerar smak och hälsa. Varje rätt bedöms utifrån energi, fett och fibrer, vilket gör den till en användbar resurs för medvetna matlagare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren Kerstin Birgitta Rasmusson, en välkänd profil inom svensk bakning, har skapat en bok som väcker intresse för både traditionella och moderna recept. Hennes erfarenhet från ICA provkök och medverkan i TV-programmet Hela Sverige bakar gör att hennes insikter och recept är både tillgängliga och inspirerande för läsarna.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett kartonnage och består av 64 sidor i fint antikvariskt skick. Boken publicerades av ICA Förlaget i Italien år 2004.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51218580996363,"sku":"MIUS108045","price":70.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-birgitta-rasmusson-smaklig-maltid-enkelt-inspirerande-gott-MIUS108045.jpg?v=1767901377"},{"product_id":"bok-kate-carlsson-kokbok-for-tillagning-av-fisk-utgiven-av-foreningen-boia47886","title":"Carlsson, Kate | KOKBOK FÖR TILLAGNING AV FISK. UTGIVEN AV FÖRENINGEN FÖR FISKPROPAGANDA FISKHAMNEN, GÖTEBORG","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKokbok för tillagning av fisk. Utgiven av Föreningen för Fiskpropaganda Fiskhamnen, Göteborg\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eKate Carlsson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKokbok för tillagning av fisk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok handlar om tillagning av fisk och erbjuder en mängd recept och information kring fiskens näringsinnehåll. Den är utgiven av Föreningen för Fiskpropaganda och innehåller illustrationer, inklusive en karta och planscher som presenterar olika fiskars matnyttiga egenskaper.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGastronomi och matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är sammanställd av dir. G. A. V. Dahlin och granskad av fröken Elin André, föreståndare för Göteborgs Nya Husmoderskola. Den innehåller en rad recept som syftar till att uppmuntra läsarna att äta mer fisk för en hälsosammare kost.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFiskar och fiske\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMed fokus på fiskar och fiske ger boken en djupare förståelse för olika fiskarter och deras användning i matlagning. Den är illustrerad med bilder av fiskar och skaldjur, vilket ger en visuell dimension till recepten och informationen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUtgivare: Svenska fruktföreningen, Urshult. AB Bokförmedlingen (i distribution), Göteborg 1937. 127,[1 blank] sidor. Illustrerad med en karta 'Saltsjöfiskets avkastning länsvis (enligt 1931 års statistik)' samt 6 planschsidor med information om fiskars näringsinnehåll. Boken är ett trådhäftat band och i fint antikvariskt skick. Tredje upplagan, 41:a tusendet. Namnteckning finns.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51222609232139,"sku":"BOIA47886","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-kate-carlsson-kokbok-for-tillagning-av-fisk-BOIA47886.jpg?v=1769640913"},{"product_id":"bok-amanda-hesser-middag-med-mr-latte-en-karlekshistoria-med-recept-mius108878","title":"Hesser, Amanda | MIDDAG MED MR LATTE. EN KÄRLEKSHISTORIA MED RECEPT FRÅN HJÄRTAT AV NEW YORK","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eMiddag med Mr Latte. En kärlekshistoria med recept från hjärtat av New York\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAmanda Hesser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMat- och kärlekshistorier i en inspirerande kokbok\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eMiddag med Mr Latte. En kärlekshistoria med recept från hjärtat av New York\u003c\/em\u003e, kombinerar matlagning och romantik i en underhållande och inspirerande form. Med över 100 recept erbjuder den en inblick i både kulinariska och personliga berättelser, vilket gör den till en unik kokbok.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSkönlitterära perspektiv på mat och kärlek\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAmanda Hesser, en av USA:s mest kända matskribenter, väver samman sina erfarenheter av mat och kärlek på ett sätt som engagerar läsaren. Boken är översatt av Marianne Mattsson och ger en känsla av New Yorks livfulla matkultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eExemplarinformation och skick\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är inbunden och har skyddsomslag. Boken består av 352 sidor och är i mycket fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEn mat- och kärlekshistoria som vävts samman till en rolig och inspirerande kokbok med över 100 recept. Amanda Hesser är en av USA:s mest kända matskribenter. Övers Marianne Mattsson. Boken är inbunden med skyddsomslag, 352 sidor. Natur och Kultur (Uddevalla, 2006).\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51222611132683,"sku":"MIUS108878","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-amanda-hesser-middag-med-mr-latte-en-karlekshistoria-med-recept-MIUS108878.jpg?v=1767908683"},{"product_id":"bok-matts-bergmark-tistron-och-tranjon-om-smakliga-frukter-boia34699","title":"Bergmark, Matts | TISTRON OCH TRÄNJON : om smakliga frukter","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eTistron och tränjon\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMatts Bergmark\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eFrukters kulturhistoria och medicinska perspektiv\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eTistron och tränjon : om smakliga frukter\u003c\/em\u003e av Matts Bergmark utforskar frukters och bärs kultur- och medicinhistoria med en spirituell ansats. Den ger en djupgående insikt i hur dessa växter har påverkat och formats av mänsklig civilisation genom tiderna. Genom att kombinera botanik och pomologi med kulturhistoria och gastronomi, belyser boken både de vetenskapliga och kulturella aspekterna av frukter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKulturhistoria kring frukter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna sektion undersöks hur frukter har spelat en central roll i olika kulturers traditioner och sedvänjor. Bergmark tar oss genom historiska perspektiv och visar på frukters betydelse i människans liv och hälsa, samt deras symbolik i olika kulturella sammanhang.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanik och gastronomi\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken behandlar även de botaniska aspekterna av frukter och deras användning i gastronomi. Genom att fördjupa sig i frukternas biologiska egenskaper och deras kulinariska tillämpningar, ger författaren en helhetssyn på hur smak och näring samverkar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett pappband, utgivet av Natur och Kultur i Stockholm 1963. Boken omfattar 363 sidor och innehåller illustrationer av Bertil Möllerström. Den är i normalt antikvariskt skick och har ett förstärkt skyddsomslag samt stänkmarmorerat övre snitt. Måtten är 21,5 x 14 cm och det är första upplagan av verket.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51248440312075,"sku":"BOIA34699","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-matts-bergmark-tistron-och-tranjon-om-smakliga-frukter-BOIA34699.jpg?v=1769650410"},{"product_id":"bok-margot-nycop-halsofest-boia35657","title":"Nycop, Margot | HÄLSOFEST : nyttig och hälsosam mat kan också vara mat med smak, krydda, fest och färg!","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eHälsofest\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMargot Nycop\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHälsosamma recept och matlagningstekniker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eHälsofest : nyttig och hälsosam mat kan också vara mat med smak, krydda, fest och färg!\u003c\/em\u003e handlar om att laga mustiga soppor, grytor och fiskrätter, samt bröd och efterrätter. Den erbjuder en samling recept som betonar användningen av hälsosamma råvaror.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKryddväxter och deras användning i matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok fokuserar på kryddväxter och hur de kan berika matlagningen. Här presenteras en rad recept som visar hur man kan använda örter och kryddor för att skapa smakfulla rätter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och utgiven av Askild \u0026amp; Kärnekull i Stockholm 1977. Den innehåller 144 sidor och är fotoillustrerad i färg av Olle Nycop och Jan Tennek. Första och sista uppslaget är illustrerade med färgfoton. Boken är i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51248445686027,"sku":"BOIA35657","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-margot-nycop-halsofest-BOIA35657.jpg?v=1767908649"},{"product_id":"bok-tabeller-over-kottransoneringens-poangvarden-och-livsmedlens-naringsvarde-boia41013","title":"TABELLER ÖVER KÖTTRANSONERINGENS POÄNGVÄRDEN OCH LIVSMEDLENS NÄRINGSVÄRDE","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eTabeller över köttransoneringens poängvärden och livsmedlens näringsvärde\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRansoneringskort och matlagning under andra världskriget\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eTabeller över köttransoneringens poängvärden och livsmedlens näringsvärde\u003c\/em\u003e behandlar ämnen relaterade till ransoneringskort och matlagning under en tid av begränsade resurser. Den ger insikter i hur man kan hantera matlagning med hjälp av ransoneringssystemet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKokböcker och matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet fokuserar på kokböcker och deras roll i att vägleda människor i matlagning under ransonering. Boken erbjuder tabeller som hjälper till att förstå poängvärden och näringsinnehåll i olika livsmedel.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eElis Pihlkvist \u0026amp; Co AB, Stockholm 1942. Utvikbart ettbladstryck med måtten 14x8 cm. Exemplaret är i fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51248504930571,"sku":"BOIA41013","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-tabeller-over-kottransoneringens-poangvarden-och-livsmedlens-naringsvarde-BOIA41013.jpg?v=1763390949"},{"product_id":"bok-ebbe-johnson-ortagarden-boia41226","title":"Johnson, Ebbe | ÖRTAGÅRDEN : läke- och kryddväxter presenterade i text och bild, sådana gångna och nuvarande tider föreställt sig dem och deras krafter","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eÖrtagården\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eEbbe Johnson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLäke- och kryddväxter i historisk kontext\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eÖrtagården : läke- och kryddväxter presenterade i text och bild, sådana gångna och nuvarande tider föreställt sig dem och deras krafter\u003c\/em\u003e, utforskar läke- och kryddväxter genom historien. Den belyser hur dessa växter har uppfattats och använts i olika kulturer, med fokus på deras medicinska och kulinariska egenskaper.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKryddväxter och deras användning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken ger en djupgående insikt i kryddväxternas roll inom botanik och trädgårdsskötsel. Den beskriver hur kryddor och örter har använts inom folkmedicin och matlagning, vilket speglar en lång tradition av växtbaserad medicin och gastronomi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMedicinalväxter och folkmedicin\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eInnehållet omfattar även medicinalväxter och deras historiska betydelse. Genom att presentera olika örter och deras tillämpningar ger boken en förståelse för hur dessa växter har bidragit till hälsa och välbefinnande genom tiderna.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Bothnia\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLäke- och kryddväxter presenterade i text och bild, sådana gångna och nuvarande tider föreställt sig dem och deras krafter. Föreningen Gamla Linköping \/ Östgöta Correspondenten, Linköping 1965. 173,[1] sidor. Illustrerad. Limäftad. [21x11,5 cm]. Tredje reviderade upplagan [1957]. Fint skick. - Första upplagan utkom 1957. Ämnesord: Medicinalväxter, Botanik, Örtagårdar, Kryddväxter, Örter, Kryddor, Trädgård, Herbals, Gardening, Botany.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Bothnia","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51248507420939,"sku":"BOIA41226","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-ebbe-johnson-ortagarden-BOIA41226_dfc4e6fc-3f5b-459c-9938-018fd56757dc.jpg?v=1767905531"},{"product_id":"bok-nils-ake-nilsson-olresan-foljeslagare-till-pubar-och-olkafeer-i-europa-mius534474","title":"Nilsson, Nils Åke | ÖLRESAN. FÖLJESLAGARE TILL PUBAR OCH ÖLKAFÉER I EUROPA","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eÖlresan. Följeslagare till pubar och ölkaféer i Europa\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eNils Åke Nilsson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eÖlresan: En guide till pubar och ölkaféer i Europa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eÖlresan. Följeslagare till pubar och ölkaféer i Europa\u003c\/em\u003e utforskar den rika kulturen kring öl och dess plats i matlagning och sociala sammanhang. Den ger läsaren en inblick i olika pubar och ölkaféer i Europa, samt avslutas med tips om hur öl kan kombineras med mat, i samarbete med Stefan Torstensson och Tony Wallin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok betonas betydelsen av öl inom mat och dryck, där författaren presenterar olika aspekter av ölens roll i europeisk matkultur. Genom att kombinera tradition och modernitet erbjuder boken en fascinerande insikt i hur öl kan berika måltider.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm författaren Nils Åke Nilsson\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNils Åke Nilsson var en framstående svensk slavist och översättare, känd för sitt arbete med rysk litteratur. Hans akademiska bakgrund och förmåga att göra komplexa ämnen tillgängliga för svenska läsare genomsyrar även denna bok, där hans insikter bidrar till en djupare förståelse av mat- och dryckeskulturen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIllustrerad. Avslutas med tips om öl i mat av Stefan Torstensson i samarbete med Tony Wallin. Boken är inbunden med skyddsomslag och omfattar 174 sidor. Utgiven av Tiden i Eskilstuna, 1990. Skrift med tusch på försättsblad. Skicket är fint antikvariskt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51280625008907,"sku":"MIUS534474","price":130.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-nils-ake-nilsson-olresan-foljeslagare-till-pubar-och-olkafeer-i-europa-MIUS534474_4380cea1-694a-42d3-a654-b3eb20a92d94.jpg?v=1767890752"},{"product_id":"bok-folke-schimanski-mat-mius545121","title":"Schimanski, Folke | MAT : ─ en krigisk historia","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eMat\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eFolke Schimanski\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatens roll under krig och kriser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eMat : ─ en krigisk historia\u003c\/em\u003e av Folke Schimanski utforskar hur bristen på mat har påverkat samhällen och orsakat revolutioner genom historien. Den belyser särskilt hur livsmedelsförsörjningen under första och andra världskriget har haft avgörande konsekvenser för befolkningen i Europa. Genom att analysera olika historiska händelser, såsom Leningrads belägring, visar Schimanski hur svält har använts som ett strategiskt vapen och hur det har påverkat människor på djupet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHistoriska perspektiv på livsmedelsförsörjning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUnder de båda världskrigen led miljontals människor av hungersnöd som en följd av krigets påverkan på världshandeln. Schimanski beskriver hur livsmedelsbristen ledde till uppror och social oro, och hur kvinnor, som husmödrar, blev centrala aktörer i kampen för mat. Boken diskuterar också de ljusare sidorna av svälten, där vissa människor utvecklade bättre kostvanor genom att äta mer grönsaker och frukt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKreativitet och hållbarhet i krigstid\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren framhäver också den innovation och kreativitet som uppstod under krigstid, när människor tvingades att hitta nya sätt att odla och återvinna. Exempel på krigsrecept från olika länder illustrerar hur resiliens och uppfinningsrikedom blev avgörande för överlevnad. Boken ger läsaren insikter i hur historien om mat och krig kan informera dagens strävan efter hållbarhet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är inbunden och i mycket fint antikvariskt skick. Boken har ett skyddsomslag och omfattar 347 sidor. Den är utgiven av Leopard förlag i Stockholm år 2019.\u003c\/p\u003e","brand":"Mingus bok- och skivbutik","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51282926272779,"sku":"MIUS545121","price":240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-folke-schimanski-mat-mius545121.jpg?v=1767908079"},{"product_id":"bok-maria-palmquist-erika-hannar-sofia-ohrn-mia-selin-fika-the-swedish-way-9789113080611","title":"Selin, Maria ; Palmquist, Erika ; Hannar, Sofia ; Öhrn, Mia [red.] | FIKA : the Swedish way","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eFika\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eSelin, Maria ; Palmquist, Erika ; Hannar, Sofia ; Öhrn, Mia [red.]\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBakverk och traditioner i svensk fikakultur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eFika : the Swedish way : the Swedish way\u003c\/em\u003e handlar om den svenska fikakulturen och presenterar en rad recept på klassiska kakor och tårtor. Denna engelska version av den älskade klassikern Sju sorters kakor har uppdaterats med nya funktioner som ett register och en omvandlingstabell, vilket gör den ännu mer användbar för bakentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och bakverkshistoria\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken finns en samling av välkända svenska bakverk, inklusive både traditionella och moderna recept. Den är redigerad av Mia Öhrn, som har arbetat med att bevara och anpassa innehållet så att det passar dagens bakare. Genom att kombinera det klassiska med det nya, erbjuder boken en djupdykning i svensk bakverkshistoria.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och omfattar 222 sidor. Den publicerades av Norstedts den 15 september 2017 och är översatt till engelska av Sandra Medin och Anita Shenoi. Med sin nya formgivning och praktiska tillägg fortsätter \u003cem\u003eSju sorters kakor\u003c\/em\u003e att vara en central del av den svenska fikatraditionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51286710812939,"sku":"9789113080611","price":175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-selin-maria-palmquist-erika-hannar-sofia-ohrn-mia-red-fika-9789113080611.jpg?v=1776249864"},{"product_id":"bok-modern-bakning-hsom29982010","title":"MODERN BAKNING : handbok i bakpulverbak","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eModern bakning\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBakning och hemmet i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eModern bakning : handbok i bakpulverbak\u003c\/em\u003e handlar om olika aspekter av bakning med fokus på bakpulver. Den ger praktiska råd och recept för att skapa läckra bakverk som kakor och tårtor, vilket är centralt för hem och hushåll.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKakor och tårtor i hemmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras en mängd recept och tekniker för att baka kakor och tårtor. Den riktar sig till både nybörjare och mer erfarna bagare som vill fördjupa sina kunskaper inom bakning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från h:ström - Antikvariat \u0026amp; Bokhandel\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEsselte Reklam, 1942, är ett pappband i normalt antikvariskt skick. Omslaget har smutsfläckar och det finns en samtida namnteckning som inte är framträdande. Boken är 8:o (15-25 cm i höjd) och innehåller 87 sidor. Språket är svenska.\u003c\/p\u003e","brand":"h:ström - Antikvariat \u0026 Bokhandel","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51290776731915,"sku":"HSOM29982010","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-modern-bakning-hsom29982010_189d05b0-75d9-44b9-9616-6940099897a9.jpg?v=1769049346"},{"product_id":"bok-christina-westergren-gott-om-mat-hsom2980209","title":"Westergren, Christina | GOTT OM MAT","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGott om mat\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eChristina Westergren\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning och festligheter i svensk kultur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eGott om mat\u003c\/em\u003e, utforskar svensk matkultur med fokus på festligheter och högtider. Den ger en inblick i traditionella måltider och hur de relaterar till hemmet och hushållet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck i svenska traditioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken beskriver hur mat och dryck spelar en central roll i svenska festligheter och nationella helgdagar, vilket ger en djupare förståelse för svensk matkultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från h:ström - Antikvariat \u0026amp; Bokhandel\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNordiska Museets Förlag, 2001, är ett pappband i fint antikvariskt skick. Boken har 247 sidor och mäter 8:o (15-25 cm i höjd). Språket är svenska.\u003c\/p\u003e","brand":"h:ström - Antikvariat \u0026 Bokhandel","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51290779156747,"sku":"HSOM2980209","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-christina-westergren-gott-om-mat-hsom2980209.jpg?v=1768221600"},{"product_id":"bok-jenny-damberg-nu-ater-vi-hsom235439205","title":"Damberg, Jenny | NU ÄTER VI! : de moderna favoriträtternas okända historia","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eNu äter vi!\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJenny Damberg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eModerna favoriträtter och deras historia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eNu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia\u003c\/em\u003e av Jenny Damberg utforskar vår moderna mathistoria. Den tar upp rätter som hamburgare, smörgåstårta, tacos och sushi, och hur dessa introducerades av okända kockar i Sverige.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryckens utveckling\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken undersöks även hur vår vurm för chips med sourcream har vuxit och hur koktiden för makaroner har förändrats över tid. Dessutom diskuteras maträtter som har floppat, som banankaviar, och de som har blivit bestående inslag i våra matvanor.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHistoriska perspektiv på matvanor\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDamberg tecknar också historien om den svenska staten som krögare och hur detta har påverkat våra matvanor genom åren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från h:ström - Antikvariat \u0026amp; Bokhandel\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eICA Bokförlag, 2014, är ett häftat band i fint antikvariskt skick. Boken har 310 sidor och är 21 cm hög.\u003c\/p\u003e","brand":"h:ström - Antikvariat \u0026 Bokhandel","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51290786922763,"sku":"HSOM235439205","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jenny-damberg-nu-ater-vi-hsom235439205.jpg?v=1768699951"},{"product_id":"bok-andersson-jenny-andersson-magnus-utan-bestick-9789188721051","title":"Andersson, Jenny ; Andersson, Magnus | UTAN BESTICK","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eUtan bestick\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAndersson, Jenny ; Andersson, Magnus\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eNaturlig mat och gemenskap kring måltider\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eUtan bestick\u003c\/em\u003e handlar om att njuta av matlagning och måltider utan bestick. Den erbjuder en samling nyttiga och goda recept för hela familjen, med fokus på ren och naturlig mat som är fri från gluten, mejerier och vitt socker. Genom att uppmuntra till att äta med händerna skapas en primitiv glädje och samhörighet vid matbordet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept för en hälsosam livsstil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eUtan bestick\u003c\/em\u003e presenteras recept som låter läsaren bygga sin egen burgare, baka pizza, fylla wraps och njuta av dipp. Dessa rätter är utformade för att vara både läckra och hälsosamma, vilket gör dem till ett utmärkt val för dem som vill äta mer medvetet och naturligt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGemenskap och dialog runt matbordet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken betonar vikten av gemenskap och dialog som uppstår runt måltider. Genom att dela mat och samtal kan familjer och vänner utvecklas tillsammans, stötta varandra och dela glädje och sorg. Denna sociala aspekt av måltider framhävs som en central del av matupplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband utgiven av Isaberg förlag den 14 september 2022. Den omfattar 138 sidor och är skriven på svenska. Formgivningen är gjord av Maria Falegård, och fotograferna Jenny och Magnus Andersson har bidragit med bilder som kompletterar recepten och texten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51290821722379,"sku":"9789188721051","price":296.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-andersson-jenny-andersson-magnus-utan-bestick-9789188721051_c282e9bc-93e2-4470-ad96-7ac9f61e2878.jpg?v=1776177779"},{"product_id":"bok-monique-ascanelli-kakvanner-for-alltid-tartor-cupcakes-och-mycket-mer-9788775370313","title":"Ascanelli, Monique | KAKVÄNNER FÖR ALLTID : TÅRTOR, CUPCAKES OCH MYCKET MER : ─ tårtor, cupcakes och mycket mer","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKakvänner för alltid : tårtor, cupcakes och mycket mer\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eMonique Ascanelli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBakning med sagomotiv och kreativa recept\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eKakvänner för alltid : tårtor, cupcakes och mycket mer : ─ tårtor, cupcakes och mycket mer\u003c\/em\u003e, erbjuder en färgglad och festlig upplevelse av bakning. Med över 40 recept på temakakor, riktar den sig till barn och barnsliga själar, och presenterar en rad kreativa idéer för födelsedagskalas och temafester.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKakor och tårtor med sagomotiv\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller en mängd olika recept på kakor, inklusive kakfigurer av sockerpasta, dripcakes, muffins och cupcakes. Varje recept är detaljerat beskrivet med tydliga steg-för-steg-instruktioner och kompletteras med vackra foton som inspirerar till bakning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Legind A\/S och översatt av Hanna Strömberg. Den har ett omfång av 156 sidor och är på svenska. \u003cem\u003eKakvänner för alltid\u003c\/em\u003e är ett förlagsband som har publicerats den 20 april 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51290851803403,"sku":"9788775370313","price":171.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-monique-ascanelli-kakvanner-for-alltid-tartor-cupcakes-och-mycket-mer-9788775370313_d6129559-b86f-4427-a4b5-49ef1d1f16d6.jpg?v=1775356453"},{"product_id":"bok-ekman-oskar-hallonsten-sara-en-till-kokbok-for-stekhall-9789198690514","title":"Ekman, Oskar ; Hallonsten, Sara | EN TILL KOKBOK FÖR STEKHÄLL","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eEn till kokbok för stekhäll\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eEkman, Oskar ; Hallonsten, Sara\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning med stekhäll i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eEn till kokbok för stekhäll\u003c\/em\u003e, erbjuder en omfattande guide till matlagning med stekhäll, ett mångsidigt redskap som används i olika matkulturer världen över. Boken fokuserar på festliga tilltugg och snabba vardagsrätter, med recept som är designade för att maximera stekhällens fördelar. Dessutom innehåller den praktiska råd om redskap och tillbehör samt tips för menyplanering.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning utomhus med stekhäll\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRecepten i boken är skapade för att utnyttja stekhällens unika egenskaper, vilket gör den idealisk för utomhusmatlagning. Genom att kombinera olika värmezoner och den skålade formen kan användaren laga en mängd olika rätter, vilket gör matlagningen både enkel och rolig.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och har en omfång av 145 sidor. Den är trådbunden med öppen rygg, vilket gör att den enkelt kan ligga uppslagen när man följer recepten. \u003cem\u003eEn till kokbok för stekhäll\u003c\/em\u003e är utgiven av Aptit förlag och kommer att finnas tillgänglig på svenska från och med den 24 maj 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51290916651275,"sku":"9789198690514","price":320.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-ekman-oskar-hallonsten-sara-en-till-kokbok-for-stekhall-9789198690514.jpg?v=1775961403"},{"product_id":"bok-linda-lagerstrand-kom-i-form-med-din-slowcooker-9789188721082","title":"Lagerstrand, Linda | KOM I FORM MED DIN SLOWCOOKER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKom i form med din slowcooker\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eLinda Lagerstrand\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKalorismart matlagning med slowcooker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok erbjuder recept för matlagning i slowcooker som är både läckra och kalorismarta. Här finns alternativ för såväl vardag som fest, med detaljerad information om näringsinnehåll såsom protein, kolhydrater och fett.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept för energisnål matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller en mängd kaloriberäknade recept, inklusive exempel som pulled pork-wrap kebabstyle och nordafrikanska köttbullar. Varje recept är utformat för att hjälpa läsaren att hålla koll på sin kost, oavsett om målet är viktnedgång eller att äta gott.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAktivitet och träning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörutom recept finns det även avsnitt som tar upp betydelsen av aktivitet och träning, vilket bidrar till en helhetssyn på hälsa och välbefinnande. Boken syftar till att inspirera läsaren att nå sin önskade form genom god mat.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Isaberg förlag den 13 september 2022. Den omfattar 144 sidor och är skriven på svenska. Författaren Linda Lagerstrand har skapat en kokbok som är både informativ och praktisk för den som vill laga mat på ett energisnålt sätt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51292165144843,"sku":"9789188721082","price":317.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-linda-lagerstrand-kom-i-form-med-din-slowcooker-9789188721082.jpg?v=1775313224"},{"product_id":"bok-horvatne-iren-kwiatkowski-teresa-romska-matratter-romane-xabenata-romane-habena-9789197767378","title":"Horvatne, Irén ; Kwiatkowski, Teresa | ROMSKA MATRÄTTER \/ ROMANE XÁBENATA \/ ROMANE HABENA","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eRomska maträtter \/ Romane xábenata \/ Romane habena\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eHorvatne, Irén ; Kwiatkowski, Teresa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRomsk matlagning och kultur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eRomska maträtter \/ Romane xábenata \/ Romane habena\u003c\/em\u003e behandlar traditionella romska recept och matlagningstekniker. Den erbjuder läsarna en inblick i romsk matkultur och dess betydelse för gemenskapen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRomsk matlagning i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDenna bok utforskar olika aspekter av romsk matlagning, inklusive recept och tillagningssätt som har förts vidare genom generationer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband, utgiven av Tillexempel Förlag. Den omfattar 112 sidor och är på svenska. Utgivningsdatumet är den 6 juni 2015. Översättare är Teresa Kwiatkowski och fotograf är Lars Liliedahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51293169811723,"sku":"9789197767378","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-horvatne-iren-kwiatkowski-teresa-romska-matratter-romane-xabenata-romane-habena-9789197767378_759171db-3346-4d26-a9c4-a7ca49ff6774.jpg?v=1775500548"},{"product_id":"bok-askergren-petter-alexis-tumble-alf-vin-9789127149656","title":"Askergren, Petter Alexis ; Tumble, Alf | VIN : SÅ FUNKAR DET : ─ så funkar det","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eVin : så funkar det\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eAskergren, Petter Alexis ; Tumble, Alf\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskning av vinvärlden med Petter och Alf\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eVin : så funkar det : ─ så funkar det\u003c\/em\u003e tar läsaren med på en resa genom vinets värld, där författarna Petter Alexis Askergren och Alf Tumble avdramatiserar vin och gör kunskapen tillgänglig för alla. Genom att kombinera humor, passion och musik guidar de läsarna genom provningar, vinfilmer och tips på matkombinationer. Syftet är att göra vinupplevelsen rolig och lättillgänglig, bortom snobbism och elitism.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVinprovning och matkombinationer\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAskergren och Tumble delar med sig av sina insikter om vinprovning och hur man kan kombinera vin med mat. De diskuterar allt från favoritviner och druvor till praktiska tips för att njuta av vin i vardagen. Med en ny generation vinälskare i sikte, uppmuntrar de till att utforska vinvärlden utan fördomar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Natur \u0026amp; Kultur Allmänlitteratur och omfattar 159 sidor. Den är skriven på svenska och publicerades den 5 november 2016. Med en lättsam och kunnig ton, riktar sig boken till både nybörjare och mer erfarna vinentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eVin : så funkar det : ─ så funkar det\u003c\/em\u003e är ett förlagsband. Denna bok ger en inblick i vinets värld och erbjuder praktiska råd och insikter för att göra vinupplevelsen mer tillgänglig. \u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51293690593547,"sku":"9789127149656","price":237.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-askergren-petter-alexis-tumble-alf-vin-sa-funkar-det-9789127149656.jpg?v=1775936479"},{"product_id":"bok-jennie-wallden-wok-ris-nudlar-hsom6639243","title":"Walldén, Jennie | WOK, RIS, NUDLAR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eWok, ris, nudlar\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJennie Walldén\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eAsiatisk matlagning med Jennie Walldén\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eWok, ris, nudlar\u003c\/em\u003e, utforskar asiatiska maträtter och ger läsaren möjlighet att lära sig att laga klassiska och moderna rätter. Jennie Walldén, en kock med koreanska rötter, delar med sig av sina favoritrecept och tekniker för att skapa smakrika måltider med inspiration från både öst och väst.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning för speciella grupper och ändamål\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eWok, ris, nudlar\u003c\/em\u003e presenterar Walldén en rad recept som passar olika tillfällen och smakpreferenser. Här finns allt från vardagsbibimbap och teriyakikyckling till mer avancerade rätter som handdragna nudlar och kimchi. Boken visar hur man kan anpassa traditionella asiatiska rätter till svenska kök, vilket gör den till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna kockar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHem och hushåll\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJennie Walldén, som driver restaurangen Namu i Malmö, använder sin erfarenhet för att guida läsarna genom olika tekniker och smakkombinationer. Med recept som pad thai med räkor och koreansk sashimisallad, erbjuder boken en mångfald av alternativ för den som vill utforska asiatisk matlagning i hemmet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från h:ström - Antikvariat \u0026amp; Bokhandel\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband utgiven av Bonnier Fakta 2021. Den har 164 sidor och är i mycket fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"h:ström - Antikvariat \u0026 Bokhandel","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51297234190603,"sku":"HSOM6639243","price":218.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jennie-wallden-wok-ris-nudlar-hsom6639243.jpg?v=1764525530"},{"product_id":"bok-bergenstrom-anna-bergenstrom-fanny-karlek-oliver-och-timjan-hsom24861224","title":"Bergenström, Anna ; Bergenström, Fanny | KÄRLEK, OLIVER OCH TIMJAN : [mat för välbefinnande]","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKärlek, oliver och timjan\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eBergenström, Anna ; Bergenström, Fanny\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning för välbefinnande och njutning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eKärlek, oliver och timjan : [mat för välbefinnande]\u003c\/em\u003e handlar om att skapa goda, vackra och nyttiga måltider. Den innehåller över 250 nya recept som inspirerar till en hälsosam livsstil.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning med fokus på hälsa\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattarna Anna och Fanny Bergenström erbjuder kreativa och välsmakande recept som uppmuntrar till matlagning med fokus på välbefinnande. Boken är en värdefull resurs för den som vill experimentera med nya smaker och ingredienser.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från h:ström - Antikvariat \u0026amp; Bokhandel\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAlbert Bonniers Förlag, 2006, är ett pappband i normalt antikvariskt skick. Den har ett skyddsomslag i normalt antikvariskt skick. En anteckning om vin är fasttejpad på bokens bakre pärm. Dedikation finns (ej författarens). Boken mäter 26 cm i höjd och har 286 sidor med färgillustrationer.\u003c\/p\u003e","brand":"h:ström - Antikvariat \u0026 Bokhandel","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51297743634699,"sku":"HSOM24861224","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-bergenstrom-anna-bergenstrom-fanny-karlek-oliver-och-timjan-hsom24861224.jpg?v=1768793662"},{"product_id":"bok-jonas-cramby-vegetarisk-kinamat-varje-dag-9789127169180","title":"Cramby, Jonas | VEGETARISK KINAMAT VARJE DAG","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eVegetarisk kinamat varje dag\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJonas Cramby\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKinesisk vegetarisk matlagning i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eVegetarisk kinamat varje dag\u003c\/em\u003e erbjuder en färgsprakande samling av autentiska kinesiska vegetariska recept. Författaren Jonas Cramby presenterar nya ingredienser, rätter och tillagningssätt som gör det enkelt att njuta av kinamat varje dag, med en särskild betoning på vegetariska alternativ.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKinesisk matlagning med vegetariska inslag\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCramby utforskar hur det kinesiska köket är perfekt för vegetariska rätter, med inspiration från buddhistmunkar som har skapat kreativa köttsubstitut som seitan och tofu. Boken innehåller över 70 recept, varav flera är anpassade för en helt växtbaserad kost. Genom att använda Kinas fermenterade bönpastor, som fungerar som naturligt MSG, framhäver han smakerna och ger rätterna en djup umamismak.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFotografins roll i matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLennart Weibulls fotografier i boken är iscensatta som om rätterna serveras på en traditionell kinakrog, vilket tillför både smak och känsla. Crambys humoristiska och avväpnande skrivstil gör att läsaren får en inspirerande upplevelse av matlagningens konst.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Natur \u0026amp; Kultur Allmänlitteratur. Omfång: 205 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2020-09-18. Boken är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51298669494539,"sku":"9789127169180","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jonas-cramby-vegetarisk-kinamat-varje-dag-9789127169180.jpg?v=1775472074"},{"product_id":"bok-theresia-franklin-lyckomat-9789189838086","title":"Franklin, Therésia | LYCKOMAT","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eLyckomat\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eTherésia Franklin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatens påverkan på hälsa och lycka\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eLyckomat\u003c\/em\u003e av Therésia Franklin utforskar hur maten vi äter kan påverka vår hälsa och vårt välbefinnande. Genom att granska den senaste forskningen visar Franklin hur rätt kost kan leda till en lyckligare vardag, bättre relationer och till och med ett längre liv. Hon diskuterar även vikten av hur vi äter maten och dess inverkan på vårt mående.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHälsokost och livsåskådning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eLyckomat\u003c\/em\u003e får läsarna ta del av en resa genom olika matfilosofier, inklusive uråldrig japansk matfilosofi och italienska måltidshemligheter. Franklin bjuder på insikter från 100-åringar i de så kallade blåzonerna och möter en ledande tarmforskare. Boken innehåller också över 60 recept på lättlagade vardagsrätter, utformade för att skapa matglädje och främja hälsa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publiceras av Votum Förlag. Den omfattar 240 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 5 april 2024. Therésia Franklin, som är journalist och konstvetare, har tidigare skrivit flera hyllade kokböcker och är även känd för sin senaste bok, \u003cem\u003eLyckomanualen - 11 steg till ett lyckligare liv\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51300165648651,"sku":"9789189838086","price":252.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-theresia-franklin-lyckomat-9789189838086.jpg?v=1756547028"},{"product_id":"bok-peloza-kelly-vegan-cookie-connoisseur-9781510700024","title":"Peloza Kelly | VEGAN COOKIE CONNOISSEUR : Over 120 Scrumptious Recipes Made","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eVegan Cookie Connoisseur\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003ePeloza Kelly\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eVegan bakning med Kelly Peloza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eVegan Cookie Connoisseur: Over 120 Scrumptious Recipes Made\u003c\/em\u003e av Kelly Peloza utforskar den växtbaserade bakkonsten med en rad läckra och inspirerande recept. Författaren, som började experimentera med vegansk bakning redan som tonåring, delar med sig av sina erfarenheter och tips för att underlätta bakningsprocessen för alla åldrar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVegan bakning och dess möjligheter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePeloza erbjuder en samling av mer än 120 recept, som inkluderar allt från klassiska chokladkakor till kreativa varianter som dubbel jordnötssmörsandwichkakor och rosa lemonadkakor. Hennes fokus ligger på att använda lättillgängliga och naturliga ingredienser, vilket gör det enkelt för bakare att följa recepten utan att behöva leta efter svåråtkomliga ingredienser.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePraktiska tips för bakning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren ger också värdefulla råd om hur man kan substituera ingredienser, som att byta ut margarin mot olja och experimentera med växtbaserade mjölkprodukter. Med en betoning på enkelhet och tillgänglighet, är boken en inspirerande guide för alla som vill utforska vegansk bakning utan krångel.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett häftat band och publicerades av Skyhorse Publishing den 7 juni 2016. Den omfattar 308 sidor och är skriven på engelska.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51300166664459,"sku":"9781510700024","price":108.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-peloza-kelly-vegan-cookie-connoisseur-over-12-scrumptious-recipes-made-9781510700024_9d767843-27fa-48e9-bcfd-d3c5e98015e4.jpg?v=1776170124"},{"product_id":"bok-gastronaut-citrus-9789198890754","title":"GASTRONAUT. CITRUS","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGastronaut. Citrus\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUpptäckter inom mat och dryck\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGastronaut. Citrus är ett tidskrift som utforskar den rika världen av mat och dryck. Tidningen erbjuder läsarna en djupdykning i olika aspekter av gastronomi, inklusive längre porträtt av producenter, mathantverkare och kockar. Med fokus på trender, historia och personliga upplevelser presenteras en mångfald av ämnen som rör matens och dryckens betydelse i vår kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eTemat citrusfrukter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI detta trettonde nummer ligger fokus på citrusfrukter, där tidningen utforskar deras resa från lyxvara till en vardagsfrukt. Läsare får insikter om citrusens påverkan på både människors liv och klimatförändringar, samt en mängd recept och tips för att använda dessa frukter i matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEn brokig blandning av recept och berättelser\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGastronaut. Citrus bjuder på en blandning av både saltiga och söta rätter, med dryckesrekommendationer för varje recept. Tidningen strävar efter att inspirera läsarna att upptäcka nya smaker och tekniker i köket, vilket gör den till en värdefull resurs för matentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokförlag: Bokförlaget Parasoll. Bokserie: Gastronaut. Omfång: 132 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2025-03-14. Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det trettonde numret är det fokus på citrus. Det sötsura temat speglar också hur citrusen gått från dyrbar lyxprodukt till frukten för alla och envar. Hur den berikat människor med glädje och nödvändig vitamin. Vi berättar om dess roll i den marina stormakten Storbritannien, om maffians klyftiga profiterande på citrusen, om utnyttjade fruktplockare i USA. Och även om hur citrusfrukterna, liksom så många andra grödor, påverkas av klimatförändringarna. Jämte detta har vi handplockat en massa positiva knep, tips och recept. Härliga rätter, båda saltiga och söta, att prova. Som vanligt en brokig blandning med många nyanser.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51300454629643,"sku":"9789198890754","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-gastronaut-citrus-9789198890754_3f813230-70a5-4087-ab9a-8294d1aeeb7d.jpg?v=1776252941"},{"product_id":"bok-nertby-aurell-lina-clase-mia-absolut-food-pharmacy-9789198698855","title":"Nertby Aurell, Lina ; Clase, Mia | ABSOLUT FOOD PHARMACY : VÅRA 175 BÄSTA RECEPT - ORDINERAS TILL ALLA FÖR ETT FRISKARE LIV : ─ våra 175 bästa recept - ordineras till alla för ett friskare liv","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eAbsolut Food Pharmacy : våra 175 bästa recept - ordineras till alla för ett friskare liv\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eNertby Aurell, Lina ; Clase, Mia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHälsosamma recept för en bättre vardag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eAbsolut Food Pharmacy : våra 175 bästa recept - ordineras till alla för ett friskare liv\u003c\/em\u003e erbjuder en samling av 175 näringsrika recept som syftar till att inspirera till en hälsosammare livsstil. Författarna Lina Nertby Aurell och Mia Clase, grundare av Food Pharmacy, presenterar här sina mest uppskattade recept, som sträcker sig över kategorier som frukost, lunch, middag och sötsaker. Med en lekfull ton och utan pekpinnar vill de påverka svenska folkets matvanor och göra det möjligt för människor att ta kontroll över sin hälsa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKosthållning och hälsokost\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller recept som spänner över allt från husmanskost till comfortfood, inklusive sallader, soppor och festmat. På den söta sidan finns läckra pajer, glassar och rawfoodbollar. Food Pharmacys mission är att visa att även små förändringar i kosthållningen kan ha stor betydelse för hälsan. Genom att kombinera fakta från ledande experter med humor och inspiration, vill författarna göra hälsosam matlagning tillgänglig för alla.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning för speciella grupper\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFood Pharmacy är inte bara en kokbok; den fungerar även som en guide för att hantera livsstilsrelaterade hälsoproblem. Med fokus på rena råvaror och riktig mat, strävar boken efter att göra matlagning både rolig och hälsosam. Den erbjuder praktiska tips och recept som kan hjälpa läsarna att förbättra sina matvanor och livsstil.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och innehåller 224 sidor på svenska. Den publicerades av The Book Affair den 16 augusti 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51300458758411,"sku":"9789198698855","price":247.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-nertby-aurell-lina-clase-mia-absolut-food-pharmacy-vara-175-basta-recept-ordineras-till-alla-for-ett-friskare-liv-9789198698855.jpg?v=1775788866"},{"product_id":"bok-hassan-nahid-ekstam-isa-vego-curry-9789127155206","title":"Hassan, Nahid ; Ekstam, Isa | VEGO CURRY : INDISKA \u0026 BENGALISKA RÄTTER FRÅN GRUNDEN : ─ Indiska \u0026 bengaliska rätter från grunden","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eVego curry : Indiska \u0026amp; bengaliska rätter från grunden\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eHassan, Nahid ; Ekstam, Isa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eVegetariska och bengaliska maträtter i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eVego curry : Indiska \u0026amp; bengaliska rätter från grunden : ─ Indiska \u0026amp; bengaliska rätter från grunden\u003c\/em\u003e erbjuder en djupdykning i den bengaliska matkulturen med fokus på vegetariska curryrätter. Den innehåller ett 60-tal färgstarka recept som inkluderar klassiker som korma, tikka och daal, samt variationer från frukosträtter till söta avslutningar. Recepten är pedagogiskt upplagda vilket gör dem lättlagade, och många av de vegetariska rätterna kan även göras veganska.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVegetarisk matlagning och recept\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken lär du dig steg-för-steg hur du gör egna kryddblandningar och kryddpastor, samt hur du tillagar grönsaker och den populära färskosten palak paneer. Författarna, Nahid Hassan och Isa Ekstam, delar med sig av sina kunskaper och passion för vegetarisk matlagning och exotiska kryddor, vilket gör boken till en viktig resurs för den som vill utforska indisk och bengali inspirerad matlagning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Natur \u0026amp; Kultur Allmänlitteratur och har ett omfång av 160 sidor. Den publicerades den 6 oktober 2018 och är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51303127679243,"sku":"9789127155206","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-hassan-nahid-ekstam-isa-vego-curry-indiska-bengaliska-ratter-fran-grunden-9789127155206_8078b441-a3cc-45ee-929d-4562ad4ee8e6.jpg?v=1775414248"},{"product_id":"bok-westerhausen-shelly-worcel-wyatt-tilltugg-for-alla-tillfallen-9789163614965","title":"Westerhausen, Shelly ; Worcel, Wyatt | TILLTUGG FÖR ALLA TILLFÄLLEN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eTilltugg för alla tillfällen\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eWesterhausen, Shelly ; Worcel, Wyatt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRecept för festliga tillfällen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eTilltugg för alla tillfällen\u003c\/em\u003e erbjuder en samling recept som är perfekta för olika typer av sammankomster, inklusive afternoon tea, brunch och myskvällar. Med tydliga och tilltalande bilder visas hur man enkelt kan skapa vackra och aptitretande brickor, oavsett om det handlar om små eller stora fester.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBuffémat och festliga tilltugg\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok hittar du inspiration till läckra brickor med en variation av ingredienser som ost, kex, nötter, choklad och jordgubbar. Det ges även recept på charkbrickor med egengjord tomat- och timjanmarmelad samt nygjorda crostinis, vilket gör det enkelt att imponera på dina gäster.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Chronicle Books LLC och översatt av Elsie Formgren och Sten Sundström. Den har ett omfång av 224 sidor och är skriven på svenska. \u003cem\u003eTilltugg för alla tillfällen\u003c\/em\u003e är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51303439663371,"sku":"9789163614965","price":154.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-westerhausen-shelly-worcel-wyatt-tilltugg-for-alla-tillfallen-9789163614965_d2ce2e22-7f2e-4847-b82c-0c54fcea014d.jpg?v=1776217044"}],"url":"https:\/\/bokliv.se\/collections\/livsstil-fritid-mat-dryck-hvd\/forlaget-m.oembed","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}