Hayden, Georgina | MEDESQUE

2026-04-24T00:00:00+02:00

Pris: 435.00

Om Medesque av Georgina Hayden

Mediterransk matlagning med Georgina Hayden

Boken Medesque erbjuder en samling av 120 recept från Medelhavet, skapade av den bästsäljande kockförfattaren Georgina Hayden. Denna bok är en hyllning till det bästa av medelhavsmat, utförd på Georginas eget sätt. Recepten är inspirerade av smaker från kusterna i Italien, Spanien, Baltikum och andra regioner, och är både livfulla och lätta att laga hemma av alla.

Vibranta recept från Medelhavet

Med Medesque kan läsarna ta med sig en bit av Medelhavet till sina egna middagsbord. Oavsett om det handlar om en vardagsmiddag efter jobbet, ett mellanmål på eftermiddagen eller en helgfest med vänner och familj, innehåller boken ikoniska rätter som päron- och olivoljekaka, långkokt lammskuldra med charrad salsa rosso, samt krispiga havsabborrefiléer med kapersmör. Dessa recept är noggrant undersökta och har en distinkt medelhavskaraktär, men med Georginas unika twist och stil.

Om boken

Boken är utgiven av Bloomsbury Publishing Ltd. och har ISBN 9781526691408. Den omfattar 288 sidor och publiceras den 23 april 2026. Medesque erbjuder enkel matlagning med maximala resultat, allt med den värme och de aromer som kännetecknar medelhavsmat.

Exemplarinformation

Boken är ett förlagsband.