West, Kevin | THE COOK'S GARDEN : A Gardener's Guide to Selecting, Growing, and Savoring the Tastiest Vegetables of Each Season: A Cookbook

2026-05-06T00:00:00+02:00

Pris: 370.00

Om The Cook's Garden av Kevin West

Odling och matlagning i harmoni

Boken The Cook's Garden : A Gardener's Guide to Selecting, Growing, and Savoring the Tastiest Vegetables of Each Season: A Cookbook av Kevin West erbjuder en inspirerande och praktisk vägledning för att odla sin egen trädgård och integrera hemodlade råvaror i vardagsmatlagningen. Den vänder sig till både nybörjare och erfarna odlare, oavsett hur mycket eller lite utrymme de har tillgängligt.

Odling av grönsaker

I The Cook's Garden delar West med sig av verktyg och kunskap som läsarna behöver för att odla mat till sina egna måltider. Boken innehåller grundläggande trädgårdstips, råd om skörd och läckra recept som visar hur man bäst utnyttjar säsongens grönsaker. Den betonar vikten av att odla mat som inte bara ger mättnad utan också glädje och tacksamhet.

Recept och matlagning

West inkluderar även recept för att bevara överskott av grönsaker, tillverka basvaror som inlagda tomater och effektivt använda lagrad produce. Hans guide är inte bara praktisk utan också djupt reflekterande, med insikter om skönheten och spiritualiteten i att odla och tillaga sin egen mat.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utges av Knopf Group. Den omfattar 496 sidor och är på engelska. Utgivningsdatumet är den 26 augusti 2025.