{"title":"Böcker av Jan Hedh: en guide till författarens böcker","description":null,"products":[{"product_id":"bok-jan-hedh-inte-bara-bullar-9789178435685","title":"Hedh, Jan | INTE BARA BULLAR : 100 KLASSISKA BAKVERK OCH KAKOR FRÅN FÖRR : ─ 100 klassiska bakverk och kakor från förr","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eInte bara bullar : 100 klassiska bakverk och kakor från förr\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKlassiska bakverk och kakor från förr\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eInte bara bullar: 100 klassiska bakverk och kakor från förr\u003c\/em\u003e behandlar en samling av Jan Hedhs recept på traditionella bakverk och kakor. Med både enklare och mer avancerade recept erbjuder boken en möjlighet för såväl nybörjare som erfarna bagare att fördjupa sina kunskaper och njuta av nostalgi i bakningen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBakverk och kakor\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eInte bara bullar\u003c\/em\u003e samlas en skatt av klassiska bakverk och kakor som representerar svensk baktradition. Jan Hedh, en erkänd konditor och bagarmästare, delar med sig av sina bästa recept som gör bakningen till en konstform. Boken är ett unikt referensverk för bakälskare och erbjuder en nostalgitripp till barndomens konditoribesök.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJan Hedh som konditor\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJan Hedh är en av Sveriges mest framstående konditorer och bagarmästare. Utöver sitt författarskap arbetar han med utbildningar och produktutveckling inom bageri- och konditoribranschen. Han är även grundare av Olof Viktors Bageri och Hedh \u0026amp; Escalante Chocolatier. Hedh har skrivit flera prisbelönta böcker som spänner över ämnen som tårtor, bröd och choklad.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och omfattar 224 sidor. Den är utgiven av Bokförlaget Arena den 22 september 2022 och är skriven på svenska. Formgivare är Annika Lyth och fotografen är Charlotte Gawell.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":51419403452683,"sku":"9789178435685","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-inte-bara-bullar-1-klassiska-bakverk-och-kakor-fran-forr-9789178435685.jpg?v=1782841273"},{"product_id":"bok-jan-hedh-passionerat-hantverk-pa-olof-viktors-triaa39858","title":"Hedh, Jan | PASSIONERAT HANTVERK PÅ OLOF VIKTORS","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003ePassionerat hantverk på Olof Viktors\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHantverk och bakning i fokus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003ePassionerat hantverk på Olof Viktors\u003c\/em\u003e av Jan Hedh utforskar konsten och hantverket bakom bakning och godistillverkning. Den ger en inblick i de traditioner och tekniker som präglar Olof Viktors verksamhet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBaking och hantverk\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna sektion belyses de olika aspekterna av bakning som presenteras i boken, inklusive recept och metoder för att skapa utsökta bakverk och godis.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken diskuterar också hur bakverken och godiset relaterar till mat och dryck, vilket ger en helhetssyn på hur dessa element samverkar i det kulinariska hantverket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett hårdband, utgivet av Olof Viktors International AB, upplaga 1 från 2011. Boken har 240 sidor och uppvisar mindre bruksslitage, men är i normalt antikvariskt skick. Den levereras med skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51486534304011,"sku":"TRIAA39858","price":160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-passionerat-hantverk-pa-olof-viktors-triaa39858.jpg?v=1785451817"},{"product_id":"bok-jan-hedh-gofika-med-jan-hedh-olof-viktors-cafe-triaa34153","title":"Hedh, Jan | GOFIKA MED JAN HEDH \u0026 OLOF VIKTORS CAFÉ","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGofika med Jan Hedh \u0026amp; Olof Viktors café\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBakverk och caféliv i Gofika\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGofika med Jan Hedh \u0026amp; Olof Viktors café\u003c\/em\u003e handlar om bakverk och fika, med fokus på recept och inspiration från Olof Viktors café. Jan Hedh, en känd konditor, delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter inom bakning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras olika typer av bakverk, inklusive bröd och pastry. Recepten är utformade för att vara tillgängliga för både nybörjare och mer erfarna bakare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett hårdband, utgivet av Norstedt 2014 och omfattar 157 sidor. Boken är i fint antikvariskt skick med mindre bruksslitage.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51528017215755,"sku":"TRIAA34153","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"bok-jan-hedh-desserter-triaa24255","title":"Hedh, Jan | DESSERTER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDesserter\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDesserter i matlagningens värld\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eDesserter\u003c\/em\u003e av Jan Hedh fokuserar på olika aspekter av desserter och deras plats i matlagningen. Den erbjuder läsaren en djupare förståelse för hur man kan skapa läckra och varierande efterrätter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras en rad recept och tekniker för att förbereda olika typer av desserter, vilket gör den till en värdefull resurs för både amatörkockar och mer erfarna bakare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett hårdband. Den är utgiven av Rabén Prisma, upplaga 1, 1998 och innehåller 239 sidor. Exemplaret har ett bortrivet försättsblad samt skav och smånagg på skyddsomslaget. Det är i normalt antikvariskt skick, med skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51596135399691,"sku":"TRIAA24255","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"bok-jan-hedh-passion-for-desserter-knatb43984","title":"Hedh, Jan | PASSION FÖR DESSERTER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003ePassion för desserter\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskning av desserter och bakverk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003ePassion för desserter\u003c\/em\u003e handlar om olika typer av efterrätter och hur man kan skapa läckra desserter. Den erbjuder en riklig samling av recept och illustrationer som inspirerar till kreativitet i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning och desserter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom att fokusera på matlagning av desserter ger boken läsarna en djupare förståelse för tekniker och ingredienser som används för att skapa smakfulla och vackra efterrätter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Knorrens antikvariat\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett hårdband och är i mycket fint antikvariskt skick. Den har ett skyddsomslag som också är i fint antikvariskt skick. Utgiven av Prisma 2007, omfattar den 240 sidor och är rikt illustrerad.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorrens antikvariat","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51764077461771,"sku":"KNATB43984","price":145.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-passion-for-desserter-knatb43984_52c5f6f7-1df9-41e6-baa8-36544c029ccd.jpg?v=1785822012"},{"product_id":"bok-jan-hedh-choklad-mer-av-det-goda-knata44660","title":"Hedh, Jan | CHOKLAD : mer av det goda","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eChoklad\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChokladens mångsidighet och njutning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eChoklad : mer av det goda\u003c\/em\u003e av Jan Hedh utforskar den rika världen av choklad. Den erbjuder insikter om chokladens historia, tillverkning och användning i olika maträtter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning med choklad\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna sektion betonas hur choklad kan integreras i matlagning och bakning, vilket gör den till en central ingrediens i många recept.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Knorrens antikvariat\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePrisma. uppl.3. 2008. 239 s. Förlagsband. 17 x 24,5cm. Inlagan nära nyskick. Pärmen har lätt stötta hörn. Rikt illustrerad.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorrens antikvariat","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51765396930827,"sku":"KNATA44660","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-choklad-knata44660.jpg?v=1785941022"},{"product_id":"bok-jan-hedh-desserter-triaa22889","title":"Hedh, Jan | DESSERTER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDesserter\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDesserter och matlagningens konst\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eDesserter\u003c\/em\u003e av Jan Hedh fokuserar på olika typer av efterrätter och desserter, och erbjuder läsarna en inblick i matlagningens fascinerande värld. Den ger praktiska recept och tips för att skapa läckra sötsaker.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning och desserter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras en mängd olika recept som sträcker sig över flera kategorier av efterrätter. Jan Hedh delar med sig av sin kunskap och erfarenhet, vilket gör det enkelt för både nybörjare och erfarna kockar att följa med.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett hårdband och är i normalt antikvariskt skick. Boken har mindre bruksslitage och en kantstött pärm. Den omfattar 239 sidor.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51810327691531,"sku":"TRIAA22889","price":155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"bok-jan-hedh-277-sorters-kakor-knatb45854","title":"Hedh, Jan | 277 SORTERS KAKOR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003e277 sorters kakor\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning och bakning med kakor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003e277 sorters kakor\u003c\/em\u003e, handlar om olika recept och tekniker för att baka kakor. Den erbjuder en omfattande samling av kakrecept, vilket gör den till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna bagare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKakor som tema\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMed fokus på kakor presenterar boken en mängd olika sorter, vilket gör det möjligt för läsaren att utforska olika smaker och stilar. Recepten är rikt illustrerade, vilket underlättar förståelsen av bakprocessen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Knorrens antikvariat\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och har 239 sidor. Den är i mycket fint antikvariskt skick, men pärmryggens nedkant är lätt stött. Formatet är 23 x 29 cm och den är rikt illustrerad.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorrens antikvariat","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":51840692650251,"sku":"KNATB45854","price":275.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-277-sorters-kakor-knatb45854_aa50ed73-fe06-4826-bf00-825c8715d328.jpg?v=1786769342"},{"product_id":"bok-jan-hedh-glass-pa-riktigt-9789178435951","title":"Hedh, Jan | GLASS PÅ RIKTIGT : GLASS, GELATO, SORBETER, GRANITÉER, PARFAITER OCH DESSERTER : glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGlass på riktigt : glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskande av glassens värld\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGlass på riktigt\u003c\/em\u003e av Jan Hedh ger en omfattande inblick i glassens universum, inklusive recept på glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och glassdesserter. Med över 300 recept och tips för att experimentera med egna smaker, erbjuder den en rik källa för både amatörer och professionella glassälskare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning och glasskonst\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken presenteras inte bara recept, utan även läckra glasstillbehör som macarons, strutar, puréer och maränger. Dessutom ingår intressant fakta om glassens kemi, tillredning och förvaring, vilket gör den till en värdefull resurs för den som vill fördjupa sig i matlagning och glasskonst.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är rikt illustrerad av fotografen Charlotte Gawell och är utgiven av Bokförlaget Arena. \u003cem\u003eGlass på riktigt\u003c\/em\u003e är ett förlagsband och har en omfattning av 263 sidor. Den publiceras den 10 juni 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52458240114955,"sku":"9789178435951","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-glass-pa-riktigt-glass-gelato-sorbeter-graniteer-parfaiter-och-desserter-9789178435951_f3745aae-7b25-4497-9baf-5c46aa9262ae.jpg?v=1788405350"},{"product_id":"bok-jan-hedh-sylt-och-marmelad-triaa46148","title":"Hedh, Jan | SYLT OCH MARMELAD","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSylt och marmelad\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKonservering av sylt och marmelad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eSylt och marmelad\u003c\/em\u003e, handlar om konserveringstekniker för att skapa sylt och marmelad. Den ger praktiska råd och recept för att förbereda olika typer av marmelader och sylter, vilket är en viktig del av hemkonservering.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat och dryck i hemmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren Jan Hedh utforskar de olika metoderna för att bevara frukter och grönsaker genom syltning och marmeladtillverkning. Boken innehåller detaljerade instruktioner och tips för både nybörjare och erfarna kockar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett hårdband, utgivet av Prisma 2006 och omfattar 239 sidor. Det har mindre bruksslitage och skav på skyddsomslaget.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":52465512382731,"sku":"TRIAA46148","price":340.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-sylt-och-marmelad-triaa46148.jpg?v=1785443719"},{"product_id":"bok-jan-hedh-brod-kaffebrod-pass23y0627","title":"Hedh, Jan | BRÖD \u0026 KAFFEBRÖD : baka på riktigt med Jan Hedh","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eBröd \u0026amp; kaffebröd\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBakning av bröd och kaffebröd med Jan Hedh\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eBröd \u0026amp; kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh\u003c\/em\u003e handlar om konsten att baka bröd och kaffebröd från grunden. Författaren Jan Hedh delar med sig av sina recept och sin passion för nybakat bröd, med fokus på äkta råvaror och traditionella metoder.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBrödets betydelse i matlagning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken framhäver Hedh vikten av färskt bröd i vardagen och kritiserar industriellt tillverkade alternativ. Han ger läsarna en inblick i olika brödtyper, både klassiska och mer okända, och erbjuder ett brett urval av recept som spänner över flera kulturer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eInspirerande bakverk och anekdoter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom personliga anekdoter och humoristiska inslag skapar Hedh en varm och inbjudande atmosfär kring bakandet. Han beskriver sina barndomsminnen och möten med berömda bagare, vilket ger boken en nostalgisk och inspirerande ton.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Pangloss antikvariat \u0026amp; text\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett pappband, utgiven av Norstedts 2009. Den är i fint antikvariskt skick, mått 29x22,5 cm, och innehåller 240 sidor rikligt illustrerade i färg.\u003c\/p\u003e","brand":"Pangloss antikvariat \u0026 text","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":52787801817355,"sku":"PASS23y0627","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-brod-kaffebrod-pass23y0627.jpg?v=1786822288"},{"product_id":"bok-jan-hedh-277-sorters-kakor-triaa49810","title":"Hedh, Jan | 277 SORTERS KAKOR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003e277 sorters kakor\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eBakningens konst och variationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003e277 sorters kakor\u003c\/em\u003e av Jan Hedh utforskar en mängd olika recept och tekniker för bakning av kakor. Den erbjuder läsaren en djupgående insikt i kakbakningens värld, med fokus på både klassiska och moderna varianter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i bakning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras 277 olika sorters kakor, vilket ger en omfattande samling av recept som kan inspirera både nybörjare och erfarna bagare. Hedh delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter, vilket gör det möjligt för läsaren att experimentera med olika smaker och tekniker.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; Media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är ett hårdband, utgivet av Norstedt år 2010 och omfattar 239 sidor. Det är i normalt antikvariskt skick med mindre bruksslitage och är namnad.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":52929532494091,"sku":"TRIAA49810","price":250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-277-sorters-kakor-triaa49810_0b05608c-af78-4995-af6f-7323c919846c.jpg?v=1786838863"},{"product_id":"bok-jan-hedh-277-sorters-kakor-triaa50784","title":"Hedh, Jan | 277 SORTERS KAKOR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003e277 sorters kakor\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003e277 sorters kakor\u003c\/em\u003e av Jan Hedh utforskar en mångfald av recept och tekniker för bakning av olika typer av kakor. Den är en resurs för både nybörjare och erfarna bagare som vill bredda sina kunskaper inom bakning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBakningens mångfald\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna bok presenteras ett stort antal recept som spänner över olika stilar och smaker av kakor. Författaren delar med sig av sina erfarenheter och tips för att lyckas med varje bakverk.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; Media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eExemplaret är ett hårdband och är i normalt antikvariskt skick. Det har skyddsomslag i normalt antikvariskt skick och innehåller 239 sidor.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53064855716107,"sku":"TRIAA50784","price":220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"bok-jan-hedh-sylt-och-marmelad-knatb52358","title":"Hedh, Jan | SYLT OCH MARMELAD","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eSylt och marmelad\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eSylt och marmelad\u003c\/em\u003e av Jan Hedh handlar om tillverkning av olika sorters sylt och marmelad, med fokus på både tekniker och recept. Den är rikt illustrerad och erbjuder praktiska råd för hemmakockar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i sylt- och marmeladtillverkning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHedh ger en djupgående insikt i konsten att göra sylt och marmelad, vilket gör boken till en värdefull resurs för den som vill lära sig mer om detta hantverk.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Knorrens antikvariat\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är ett hårdband, utgivet av Prisma 2006. Boken har 239 sidor och måtten 22,5 x 28,5 cm. Den är i mycket fint antikvariskt skick och har ett skyddsomslag i samma fina skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorrens antikvariat","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53161033433355,"sku":"KNATB52358","price":290.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-sylt-och-marmelad-knatb52358_3142c337-19af-448f-b756-0b7b591a8a91.jpg?v=1785889908"},{"product_id":"bok-jan-hedh-efterratter-tartor-och-godsaker-begasys_v2_0724bf5d","title":"Hedh, Jan | EFTERRÄTTER, TÅRTOR OCH GODSAKER","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eEfterrätter, tårtor och godsaker\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDesserter och godsaker av Jan Hedh\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eEfterrätter, tårtor och godsaker\u003c\/em\u003e behandlar ett brett utbud av desserter, från klassiska svenska alternativ till internationella favoriter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJan Hedh, en internationellt känd konditormästare och chokladexpert, delar med sig av sina trettio års erfarenhet inom dessertkonst. I denna bok finns recept på allt från chokladmousse och marängsuisse till äppelpaj och tiramisu, alla noggrant provlagade för att säkerställa att både nybörjare och erfarna kockar kan lyckas i köket.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eExemplarinformation\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOm detta exemplar från Bella Bok \u0026amp; Saga AB: Albert Bonniers Förlag, 2007. Boken är inbunden och har 148 sidor. Den är i fint antikvariskt skick, med hanteringsspår på pärmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bella Bok \u0026 Saga AB","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53289518530827,"sku":"BEGAsys_v2_0724bf5d","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-efterratter-tartor-och-godsaker-begasys_v2_0724bf5d_0a15d358-b806-43dd-b4b2-cb62e029df1a.jpg?v=1786444359"},{"product_id":"bok-jan-hedh-brod-gaua19871","title":"Hedh, Jan | BRÖD","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eBröd\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eJan Hedh\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMat och dryck i litteraturen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eBröd\u003c\/em\u003e av Jan Hedh handlar om brödets betydelse och roll i matlagning och kultur. Den utforskar olika aspekter av brödbakning och dess historia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHedh ger läsarna insikter i brödets mångfald och hur det kan tillagas på olika sätt. Boken innehåller recept och tips för både nybörjare och erfarna bagare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Gau\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett hårdband och är i mycket fint antikvariskt skick. Den har ett skyddsomslag i fint antikvariskt skick. Det finns lätt hanteringsspår på omslaget samt en liten prisnotis i blyerts på försättsbladet.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Gau","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53303837294859,"sku":"GAUA19871","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-jan-hedh-brod-gaua19871_6af0c4ed-6ecd-447b-b0e8-ea532712137d.jpg?v=1786839160"},{"product_id":"bok-hedh-jan-klas-andersson-chokladpassion-begasys_v2_91a18bb7","title":"Hedh, Jan ; Klas Andersson | CHOKLADPASSION","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eChokladpassion\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eHedh, Jan ; Klas Andersson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eChokladens värld och dess njutning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eChokladpassion\u003c\/em\u003e utforskar den rika och varierade världen av choklad, med fokus på dess smak, användning och kulturella betydelse. Den ger läsaren insikter i hur man kan njuta av choklad på olika sätt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck i chokladens kontext\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattarna Jan Hedh och Klas Andersson delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter kring choklad, vilket gör boken till en värdefull resurs för både entusiaster och professionella inom mat och dryck.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Bella Bok \u0026amp; Saga AB\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDetta exemplar är inbunden och publicerat av Prisma 2003. Boken har 240 sidor och uppvisar hanteringsspår på pärmen samt är aningen snedläst, men har en fin inlaga. Skicket beskrivs som normalt antikvariskt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bella Bok \u0026 Saga AB","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53318631751947,"sku":"BEGAsys_v2_91a18bb7","price":99.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-hedh-jan-klas-andersson-chokladpassion-begasys_v2_91a18bb7_4b2860c7-6ef4-4c51-95fa-65f1145bfb76.jpg?v=1787527878"}],"url":"https:\/\/bokliv.se\/collections\/jan-hedh-1949\/glass.oembed","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}